Salam Kawan Mastah! Nugget tahu merupakan salah satu makanan yang sangat digemari. Selain harganya yang terjangkau, nugget tahu juga mudah dibuat dan sehat. Nah, kali ini saya ingin berbagi cara membuat nugget tahu yang lezat dan bergizi. Yuk, simak tutorialnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat nugget tahu, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tahu putih |
250 gram |
Tepung terigu |
100 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Daun bawang |
1 batang |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Nugget Tahu
1. Blender Tahu
Pertama-tama, blender tahu putih dengan bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk sampai halus. Beri sedikit air agar adonan mudah di-blender.
2. Campurkan Tepung Terigu dan Maizena
Setelah tahu halus, campurkan adonan tahu dengan tepung terigu dan maizena hingga merata.
3. Masukkan Telur Ayam
Selanjutnya, masukkan telur ayam ke dalam adonan tahu dan aduk rata.
4. Bentuk Adonan Nugget
Bentuk adonan tahu menjadi bulat-bulat atau sesuai dengan selera. Jangan terlalu besar atau kecil supaya mudah diolah.
5. Goreng Nugget Tahu
Terakhir, goreng nugget tahu di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan nugget tahu bersama saus kesukaanmu.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa Saja Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Nugget Tahu?
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain tahu putih, tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, air, dan minyak goreng.
2. Apa Keuntungan Mengonsumsi Nugget Tahu?
Nugget tahu tergolong makanan yang sehat karena tidak mengandung banyak lemak dan kolesterol. Selain itu, nugget tahu juga kaya akan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
3. Bagaimana Cara Mengukur Takaran Bahan yang Diperlukan?
Kamu bisa menggunakan takaran sendok atau timbangan untuk mengukur takaran bahan yang diperlukan. Jangan terlalu kaku dalam pengukuran, yang penting proporsinya seimbang.
4. Apa Saja Variasi Nugget Tahu yang Bisa Dibuat?
Kamu bisa mencoba variasi nugget tahu dengan menambahkan sayuran seperti wortel, kentang atau jagung sebagai isian. Atau, kamu juga bisa menggunakan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya. Kreativitasmu tidak terbatas!
5. Bagaimana Tips Menggoreng Nugget Tahu Agar Tidak Hancur?
Agar nugget tahu tidak hancur saat digoreng, pastikan minyak dalam kondisi panas yang cukup. Jangan terlalu banyak menggoreng nugget tahu sekaligus agar suhu minyak tidak turun. Goreng nugget tahu hingga kecoklatan dan tiriskan dengan baik.
Kesimpulan
Itulah cara membuat nugget tahu yang mudah dan enak. Dengan bahan yang terjangkau dan mudah ditemukan, kamu bisa membuat makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba, Kawan Mastah!