Cara Membuat Donat Kentang Yang Enak

0
44
Resep-Donat-Kentang-Coklat-Spesial.jpg

Cara Membuat Donat Kentang Yang Enak – Resep Donat Kentang mungkin sudah banyak tersebar di kalangan ibu ibu, terutama ibu rumah tangga. Namun tidak untuk kalangan Anak Muda, dimana mereka jarang ngerumpi, jadi masih belum begitu tau resep donat kentang, dan tentunya mereka lebih memilih mencari tau resep tersebut di google, dengan cara mengetikkan ‘resep donat kentang’.

Setelah mendapat resep donat kentang, tentu mereka akan melanjukan pencarian utnuk mengetahui bagaiaman cara membuat donat kentang, dan tak jarang pula dari mereka yang memainkan kombinasi pencarian seperti misalnya ‘cara membuat donat kentang spessial’ atau ‘cara membuat donat coklat kentang’.

Namanya juga anak muda, ada aja caranya untuk mencari resep masakan.Oke, kita kembali ke topik. Apa sih resep donat itu ?

Bahan Untuk Membuat Donat :

  • 5 butir kuning telur
  • 15 gram ragi instant
  • 60 gram susu bubuk
  • 250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 150 gram gula pasir
  • 600 gram tepung terigu
  • 125 ml air dingin
  • 100 gram mentega
  • Setengah sendok teh garam

Cara Membuat Donat Kentang :

  • Langkah pertama ambil dulu wadah untuk mencampur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, lalu aduk hingga semua tercampur rata
  • Lanjutkan dengan masukkan kentang halus (sudah diblender), kuning telur dan air dingin, aduk-aduk lagi samapai merata.
  • Masukkan mentega dan garam sesuai takaran, lalu aduk terus hingga adonan berubah wujud menjadi elastis, diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit.
  • Bagi adonan donat, menjadi 50 gram untuk masing-masing donat yang akan digoreng, bulatkan tapi jangan sampai terlalu pipih, lagi-lai diamkan adonan selama 20 menit, hingga mengembang.
  • Bentuk adonan donat dengan cara melubangi tengahnya, lalu segera goreng sampai kuning keemasan.
  • Jika sudah matang silahkan angkat, lalu tiriskan donat.
  • Celupkan ke dalam coklat cair

Resep donat kentang diatas masih bisa Anda variasikan misalnya dengan menambahkan meses atau semcamnya, dan satu hal yang perlu Anda catat, untuk mendapatkan donat yang enak, lembut dan empuk, diperlukan kualitas dari tepung yang berkualitas.Lama Pengerjaan Membuat DonatUntuk membuat donat diatas, kurang lebih akan membutuhkan waktu sekitar :

  • Persiapan : 20 Menit
  • Memasak : 20 Menit

Jadi total waktu yang dibutuhkan untuk membuat 20an donat adalah 40 Menit.

Terima Kasih

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here