Hello Kawan Mastah! Siapa yang suka dengan pisang? Pisang memang salah satu buah yang banyak digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang manis dan lezat, pisang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Nah, kali ini saya akan berbagi cara membuat sale pisang yang renyah dan tahan lama. Yuk, simak artikel berikut ini!
Apa itu Sale Pisang?
Sebelum kita masuk ke pembahasan cara membuat sale pisang, mungkin ada beberapa dari kalian yang belum tahu apa itu sale pisang. Jadi, sale pisang adalah camilan yang terbuat dari pisang yang dipotong tipis-tipis dan dikeringkan hingga renyah. Sale pisang bisa disimpan dalam wadah yang kedap udara dan tahan lama.
Apa Saja Bahan-bahan yang Dibutuhkan?
Untuk membuat sale pisang yang renyah dan tahan lama, kalian memerlukan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang |
5 buah |
Tepung Tapioka |
200 gram |
Gula Pasir |
100 gram |
Garam |
1/4 sendok teh |
Air Matang |
300 ml |
Bagaimana Cara Membuatnya?
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sale pisang yang renyah dan tahan lama:
Langkah 1: Siapkan Pisang
Pertama-tama, siapkan pisang yang sudah matang. Kupas kulitnya dan potong sesuai selera. Kemudian, rendam pisang dalam air garam selama kurang lebih 10 menit.
Langkah 2: Buat Adonan
Selanjutnya, campurkan tepung tapioka, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin.
Langkah 3: Celupkan Pisang ke Adonan
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan. Pastikan setiap bagian terlapisi dengan adonan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4: Goreng
Setelah pisang selesai dicelupkan ke adonan, goreng pisang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Langkah 5: Tiriskan dan Sajikan
Angkat pisang dan tiriskan dalam wadah yang dilapisi dengan kertas minyak atau tisu dapur agar minyak terserap. Pisang sale siap disajikan sebagai camilan sehat dan enak!
FAQ
1. Apakah Sale Pisang Bisa disimpan Lama?
Iya, sale pisang bisa disimpan dalam wadah yang kedap udara hingga beberapa minggu lamanya.
2. Apa Saja Varian Rasa Sale Pisang?
Sale pisang memiliki beragam varian rasa seperti rasa original, coklat, keju, dan masih banyak lagi. Kalian bisa mencoba membuat variasi rasa sesuai selera.
3. Apa Manfaat Pisang untuk Kesehatan?
Pisang mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Mengkonsumsi pisang secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung, pencernaan, dan memperkuat sistem imun tubuh.
Nah, itu dia cara membuat sale pisang yang renyah dan tahan lama. Selamat mencoba, Kawan Mastah!