Hello Kawan Mastah! Apa kabar hari ini? Sedang mencari resep masakan baru untuk mengisi waktu senggang atau ingin mencoba memasak makanan dari terigu? Beruntunglah, karena kali ini saya akan berbagi 20 resep makanan yang bisa kamu buat dengan bahan utama terigu. Simak artikel ini sampai selesai ya!
1. Resep Mie Ayam Homemade
Jika kamu bosan dengan mie instan dan ingin mencoba membuat mie ayam homemade dengan bahan dasar terigu, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Terigu protein tinggi |
250 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Air |
100 ml |
Garam |
1/2 sendok teh |
Langkah-langkah:
- Campurkan terigu dan garam dalam wadah.
- Kocok telur dan air dalam wadah terpisah, lalu tuangkan ke dalam campuran terigu. Aduk rata.
- Giling adonan dengan rolling pin hingga tipis, lalu potong-potong.
- Rebus mie dalam air mendidih selama 2-3 menit.
- Sajikan mie dengan irisan ayam, sawi hijau, kuah kaldu ayam, dan bawang goreng.
FAQ
Q: Apa bedanya terigu protein tinggi dan terigu protein rendah?
A: Terigu protein tinggi memiliki kandungan protein lebih banyak daripada terigu protein rendah.