Cara Membuat Bika Ambon Panggang – Tutorial Praktis

0
47
Cara Membuat Bika Ambon Panggang - Tutorial Praktis

Cara Membuat Bika Ambon Panggang – Bika Ambon adalah masakan atau lebih tepatnya adalah kue yang terbuat dari bahan-bahan sederhaana rumahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa manis, namun seirng berkembangnya zaman bika Ambon kini sudah tersedia dalam berbagai varian rasa, termasuk keju dan coklat.

Sesuai namanya, kue ini asli atau termasuk makanan khas dari daerah Ambon. Soal rasa jangan ditanya lagi, karena kue yang satu ini memiliki rasa yang manis dan gurih, semua itu karena campuran dari santan, sagu dan juga gula.

Setelah mendengar kelezatan Kue Bika Ambon tentu Anda penasaran bukan resep dan bagaimana cara membuatnya, untuk itu silahkan Anda simak resep dan cara membuat kue bika ambon dibawah ini.

Bahan-bahan :

  • 225 gr gula
  • 400 cc santan
  • 1/2 sdm fermipan
  • 100 cc air
  • 250 gr sagu
  • 5 butir merah telur
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam

 

Cara membuat :

  • Masak santan sampai menjadi kental
  • Tambah fermipan, air, tepung terigu, lalu aduk sampai adonan tersebut mengembang
  • Jika sudah mengembang, setelah itu masukkan merah telur, sagu, santan lalu aduk pelan-pelan sampai rata.
  • Langkah terakhir adalah silahkan Anda panggang adonan tersebut hingga warna berubah sedikit kuning kecocklatan
  • Iris sesuai selera, lalu kue bika ambon siap dihidangnkan

 

Tidak susah bukan untuk membuat kue bika Ambon ini ? tak lebih dari 30 menit, kue bika ambon siap untuk dimakan, praktis dan mudah. Selamat mencoba.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here