Langsung ke isi 
Hello Kawan Mastah! Kali ini kita akan membahas cara membuat jamur crispy dengan tepung terigu. Jamur crispy ini cocok dimakan sebagai cemilan atau sebagai lauk. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat jamur crispy, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
| Tepung terigu | 100 gram |
| Tepung maizena | 50 gram |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Lada bubuk | 1/4 sendok teh |
| Air | 150 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Jamur tiram | 200 gram |
Pastikan bahan-bahan yang telah disediakan segar dan berkualitas, agar hasilnya lebih maksimal.
Cara Membuat Jamur Crispy dengan Tepung Terigu
Langkah 1: Memotong Jamur Tiram
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memotong jamur tiram sesuai selera. Kamu bisa memotongnya menjadi dua atau empat bagian. Jangan lupa untuk membersihkan jamur terlebih dahulu sebelum dipotong agar tidak ada kotoran yang menempel.
Langkah 2: Membuat Adonan Tepung
Setelah jamur dipotong, langkah selanjutnya adalah membuat adonan tepung. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan lada bubuk dalam sebuah wadah.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.
Langkah 3: Menggoreng Jamur Tiram
Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang banyak dalam sebuah wajan. Setelah minyak panas, celupkan jamur yang telah dipotong ke dalam adonan tepung dan pastikan jamur terbaluri dengan tepung secara merata.
Goreng jamur dalam minyak yang sudah panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4: Jamur Crispy dengan Tepung Terigu Siap Disajikan
Setelah jamur crispy diangkat dan sudah tidak terlalu berminyak, jamur crispy dengan tepung terigu siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya sebagai cemilan atau sebagai lauk.
Sajikan jamur crispy dengan tepung terigu selagi masih hangat agar lebih nikmat.
FAQ
1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jamur crispy dengan tepung terigu?
Untuk membuat jamur crispy dengan tepung terigu, kamu membutuhkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, lada bubuk, air, minyak goreng, dan jamur tiram.
2. Apa langkah-langkah yang harus dilakukan dalam membuat jamur crispy dengan tepung terigu?
Langkah pertama adalah memotong jamur tiram sesuai selera. Selanjutnya, membuat adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan lada bubuk dalam sebuah wadah. Setelah itu, celupkan jamur yang telah dipotong ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Terakhir, angkat dan tiriskan jamur crispy dengan tepung terigu.
3. Bagaimana cara membuat adonan tepung yang tepat?
Untuk membuat adonan tepung yang tepat, pastikan kamu mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan lada bubuk secara merata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.
4. Apakah jamur crispy dengan tepung terigu cocok dijadikan sebagai cemilan?
Ya, jamur crispy dengan tepung terigu cocok dijadikan sebagai cemilan atau sebagai lauk. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang sebagai camilan.
5. Bagaimana menyimpan jamur crispy agar tetap renyah?
Jamur crispy dengan tepung terigu sebaiknya langsung dimakan setelah digoreng agar tetap renyah. Jika ingin menyimpannya, letakkan dalam wadah yang tertutup rapat agar tidak terkena udara dan kelembaban, sehingga tetap renyah.