Halo, Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka dengan spaghetti? Salah satu makanan Italia yang sudah populer di Indonesia ini selalu menjadi menu yang digemari banyak orang. Namun, kali ini kita tidak hanya akan membuat spaghetti biasa, melainkan spaghetti LaFonte yang pastinya akan membuat kamu ketagihan. Berikut adalah cara membuatnya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat spaghetti LaFonte, tentunya kita harus menyiapkan bahan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat spaghetti LaFonte adalah:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Spaghetti |
250 gram |
Daging sapi giling |
200 gram |
Bawang bombay, cincang halus |
1 buah |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Tomat segar, cincang kasar |
500 gram |
Wortel, iris tipis |
2 buah |
Daun basil segar, iris tipis |
1 ikat |
Garam |
secukupnya |
Lada hitam |
secukupnya |
Keju parut |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Memasak Spaghetti
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memasak spaghetti. Caranya, rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan spaghetti dan tambahkan sedikit garam. Rebus spaghetti hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Membuat Saus Tomat
Langkah selanjutnya adalah membuat saus tomat. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan daging sapi giling dan tumis hingga berubah warna. Kemudian, masukkan wortel dan tomat cincang. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Aduk rata dan biarkan kuahnya beruap hingga matang. Terakhir, tambahkan daun basil dan aduk rata.
3. Menyajikan Spaghetti LaFonte
Setelah spaghetti matang dan saus tomat siap, tinggal menghidangkan spaghetti LaFonte. Caranya, masukkan spaghetti ke dalam mangkuk saji, tuang saus tomat di atasnya, dan taburi dengan keju parut. Spaghetti LaFonte siap disajikan dan dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa bedanya spaghetti LaFonte dengan spaghetti biasa?
Spaghetti LaFonte memiliki rasa yang lebih kaya dan gurih karena saus tomatnya yang terbuat dari daging sapi giling dan tambahan wortel. Selain itu, kelezatan spaghetti LaFonte juga datang dari taburan daun basil yang segar.
2. Apakah saya bisa menggunakan spaghetti merk lain?
Tentu saja! Kamu bisa menggunakan merk spaghetti apapun yang kamu sukai. Namun, pastikan spaghetti yang kamu gunakan sudah matang dan siap dihidangkan.
3. Berapa lama spaghetti LaFonte bisa disimpan?
Spaghetti LaFonte bisa disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Namun, pastikan kamu menyimpannya dalam wadah yang kedap udara supaya spaghetti tidak cepat basi.
4. Bagaimana jika saya tidak suka daging sapi?
Tentu saja kamu bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam atau bahkan jamur untuk membuat versi vegetarian-nya. Pastikan kamu memasak daging atau jamur hingga matang sempurna.
5. Apakah saya bisa menambahkan bahan lain dalam saus tomat?
Tentu saja! Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti paprika merah atau hijau sesuai selera kamu.
6. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat spaghetti LaFonte?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat spaghetti LaFonte sekitar 1 jam termasuk memasak spaghetti dan membuat saus tomatnya.