Hello Kawan Mastah, terima kasih sudah berkunjung ke artikel ini. Di sini kita akan membahas cara membuat roti goreng yang mudah dan enak. Roti goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan.
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng cukup mudah ditemukan dan terjangkau harganya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Roti tawar |
4 lembar |
Telur ayam |
2 butir |
Susu cair |
50 ml |
Gula pasir |
1 sdm |
Garam |
1/2 sdt |
Tepung terigu |
50 gr |
Baking powder |
1 sdt |
Minyak goreng |
secukupnya |
Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti keju atau potongan daging ayam jika mau.
Cara Membuat Roti Goreng
Berikut adalah panduan cara membuat roti goreng yang mudah dan enak:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti di atas. Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan.
2. Potong Roti Tawar
Potong roti tawar menjadi bagian-bagian kecil. Kamu bisa memotongnya sesuai selera. Biasanya, potongan roti tawar disajikan kecil-kecil agar lebih mudah dimasak.
3. Campurkan Telur dan Susu
Kocok telur dan susu cair dalam sebuah wadah hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan gula pasir dan garam. Aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur sempurna.
4. Tambahkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur dan susu. Aduk kembali hingga adonan benar-benar tercampur. Adonan ini akan membentuk lapisan yang renyah pada roti goreng.
5. Celupkan Roti Tawar ke Adonan
Celupkan potongan roti tawar ke dalam adonan. Pastikan seluruh bagian roti terendam dalam adonan.
6. Goreng Roti
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng roti goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat roti goreng dan tiriskan dari minyak.
7. Sajikan
Sajikan roti goreng di atas piring. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
FAQ
1. Apa yang membuat roti goreng enak?
Roti goreng menjadi enak karena lapisan yang renyah pada bagian luar roti. Lapisan ini dibuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan baking powder. Selain itu, penggunaan telur dan susu cair juga membuat roti goreng lebih lezat.
2. Apa saja variasi roti goreng yang bisa dibuat?
Roti goreng bisa divariasikan dengan cara menambahkan bahan lain seperti keju, daging ayam, atau sayuran. Kamu juga bisa mencoba membuat roti goreng dengan roti jenis lain seperti roti gandum atau roti manis.
3. Apakah roti goreng sehat untuk dikonsumsi?
Roti goreng tidak termasuk makanan yang sehat karena mengandung banyak minyak goreng. Namun, tetap bisa dikonsumsi dengan seimbang dan dalam jumlah yang tidak berlebihan.
4. Bagaimana menjaga agar roti goreng tetap renyah?
Agar roti goreng tetap renyah, pastikan roti sudah diiris kecil-kecil dan benar-benar terendam dalam adonan tepung terigu dan baking powder. Selain itu, pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum memasukkan roti ke dalamnya.
5. Bisakah roti goreng disimpan dalam kulkas?
Tidak disarankan untuk menyimpan roti goreng dalam kulkas karena lapisan yang renyah akan menjadi lembek. Lebih baik langsung disajikan saat masih hangat.
Selamat mencoba resep roti goreng ini, Kawan Mastah. Semoga berhasil!