Hello Kawan Mastah! Bagi kamu yang suka nonton bareng keluarga atau teman-teman di rumah, popcorn bisa menjadi cemilan yang pas untuk menemani waktu bersantai. Kamu bisa membuat popcorn sendiri di rumah dengan mudah lho. Yuk, kita simak cara membuat popcorn yang simple dan enak!
Bahan-bahan
Untuk membuat popcorn, bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah didapatkan. Kamu hanya butuh:
Popcorn kernel |
1/2 cup |
Minyak |
2 sendok makan |
Garam |
sejumput |
Gula |
1/4 cup |
Dengan menggunakan bahan-bahan ini, kamu sudah bisa membuat popcorn yang lezat dan sehat di rumah. Kapan lagi bisa makan popcorn sepuasnya tanpa khawatir bahan-bahan yang digunakan?
Cara Membuat
1. Siapkan alat dan bahan
Pertama-tama, siapkan wajan anti lengket, tutup, minyak goreng, popcorn kernel, gula dan garam. Pastikan juga kamu memiliki spatula atau sendok kayu untuk mengaduk.
2. Panaskan wajan
Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng. Tunggu hingga minyak panas.
3. Masukkan popcorn kernel
Saat minyak sudah cukup panas, masukkan 1/2 cup popcorn kernel ke dalam wajan. Pastikan popcorn terlapisi minyak secara merata.
4. Tambahkan gula dan garam
Saat popcorn sedang dipanaskan, tambahkan gula dan garam. Kamu bisa mengecilkan api agar popcorn tidak gosong dan terus diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Tutup wajan
Tutup wajan dan tunggu hingga popcorn mengeluarkan suara “pop” dengan jarak beberapa detik. Jangan lupa tetap mengaduk popcorn agar tidak gosong.
6. Angkat dan sajikan
Setelah popcorn selesai dipanaskan, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk besar. Kamu bisa memasukkan popcorn ke dalam toples agar tetap renyah dan tahan lama.
Tips Membuat Popcorn yang Enak
1. Jangan menggunakan terlalu banyak minyak
Popcorn yang terlalu berminyak tidak hanya tidak sehat, tapi juga bisa terasa lengket di mulut. Gunakan minyak secukupnya agar popcorn tidak terlalu berminyak.
2. Gunakan garam dan gula secukupnya
Penambahan garam dan gula sebaiknya disesuaikan dengan selera masing-masing. Jangan terlalu banyak menambahkan garam dan gula agar popcorn tidak terlalu manis atau asin.
3. Jangan lupa diaduk
Agar popcorn tidak gosong di satu sisi, jangan lupa terus diaduk saat dipanaskan. Hal ini juga membantu agar popcorn terlapisi bahan-bahan yang digunakan dengan merata.
FAQ
1. Bisakah popcorn dibuat tanpa minyak?
Ya, kamu bisa membuat popcorn tanpa menggunakan minyak. Gunakan wajan anti lengket dan tambahkan popcorn kernel. Panaskan wajan dengan api sedang dan tutup. Tunggu hingga popcorn mengeluarkan suara “pop”.
2. Apakah popcorn yang dibuat sendiri di rumah lebih sehat daripada yang dibeli di toko?
Popcorn yang dibuat sendiri di rumah cenderung lebih sehat karena kamu bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan tidak menggunakan bahan pengawet atau MSG yang seringkali terdapat pada popcorn yang dibeli di toko.
3. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam popcorn?
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti keju parut, saus pedas, atau rempah-rempah lainnya untuk memberi rasa yang berbeda pada popcorn. Pastikan bahan-bahan tersebut sudah dicampur dengan baik dengan popcorn agar terasa merata.
4. Bagaimana cara membuat popcorn yang crispy?
Untuk membuat popcorn yang crispy, pastikan kamu menggunakan popcorn kernel yang masih segar. Jangan lupa juga untuk mengaduk popcorn terus menerus saat dipanaskan agar popcorn terlapisi bahan-bahan dengan merata.
5. Bisakah popcorn disimpan dalam waktu lama?
Popcorn bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari hingga beberapa minggu. Pastikan wadah tersebut rapat agar popcorn tetap renyah dan tidak mudah lembab.