Hello Kawan Mastah! Apa kabar? Kalian pasti sudah tidak sabar ingin tahu cara membuat onion ring yang enak dan renyah bukan? Tidak perlu khawatir, kali ini saya akan berbagi resep onion ring yang mudah dan cepat dibuat di rumah. Jadi, perhatikan baik-baik ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat onion ring, pastikan kamu telah mempersiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bawang bombay |
2 buah |
Tepung terigu |
1/2 cup |
Tepung roti |
1/2 cup |
Tepung maizena |
1/2 cup |
Bubuk paprika |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Semua bahan tersebut dapat kamu dapatkan di supermarket terdekat atau toko bahan makanan terpercaya. Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat onion ringnya!
Tahap Persiapan
Sebelum memasak onion ring, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat yang diperlukan. Berikut adalah tahap persiapan yang harus kamu lakukan:
1. Iris Bawang Bombai
Pertama-tama, iris bawang bombai menjadi potongan melingkar setebal kurang lebih 1 cm. Jangan potong terlalu tipis atau terlalu tebal ya, agar hasilnya lebih maksimal.
2. Buat Adonan Tepung
Ambil 1/2 cup tepung terigu, 1/2 cup tepung roti, dan 1/2 cup tepung maizena, lalu tambahkan 1 sendok teh bubuk paprika dan 1/2 sendok teh garam. Aduk rata semua bahan tersebut hingga tercampur dengan sempurna.
3. Siapkan Penggorengan
Panaskan minyak goreng dalam penggorengan dengan suhu sedang hingga benar-benar panas. Pastikan minyak cukup banyak agar onion ring bisa tenggelam dalam minyak saat digoreng.
Tahap Pembuatan
Setelah tahap persiapan selesai, sekarang kita dapat memulai membuat onion ring! Berikut adalah tahap pembuatan:
1. Celupkan Bawang ke Adonan Tepung
Celupkan potongan bawang yang telah diiris ke dalam adonan tepung, pastikan setiap permukaannya tertutup oleh adonan tepung. Setelah itu, kocok-kocok bawang agar adonan tepung yang menempel berjatuhan.
2. Goreng Bawang di Minyak Panas
Goreng potongan bawang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
3. Nikmati Onion Ring
Setelah semua potongan bawang sudah digoreng dan siap untuk dihidangkan, jangan lupa untuk menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat favorite kamu. Selamat menikmati!
FAQ
1. Bisa Gak Onion Ring Dibuat Tanpa Tepung Roti?
Tentu saja bisa. Kamu bisa menggantinya dengan tepung panir atau tepung roti yang dicampur dengan tepung maizena. Hasilnya akan sedikit berbeda, namun tetap enak.
2. Apa Saja Bahan Tambahan yang Bisa Ditambahkan ke Tepung?
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan tepung seperti bubuk bawang putih, rempah-rempah, keju parmesan, atau bahan-bahan lain yang kamu sukai.
3. Apa yang Harus Dilakukan Jika Onion Ring Tidak Renyah?
Jika onion ring tidak renyah, bisa jadi minyak belum cukup panas atau onion ring terlalu banyak dimasukkan sekaligus ke dalam penggorengan. Pastikan minyak cukup panas dan goreng onion ring dalam beberapa tahap agar hasilnya lebih renyah.
4. Bisa Gak Onion Ring Disimpan di Kulkas?
Tidak disarankan untuk menyimpan onion ring di kulkas, karena teksturnya akan menjadi lembek. Lebih baik langsung dihidangkan atau disimpan di wadah tertutup pada suhu ruangan agar tetap renyah.
5. Apa Saja Jenis Saus yang Cocok untuk Onion Ring?
Beberapa jenis saus yang cocok untuk onion ring antara lain saus sambal, saus tomat, saus BBQ, atau saus mayo. Kamu dapat memilih saus sesuai selera dan preferensi masing-masing.
Selesai sudah resep dan cara membuat onion ring yang mudah dan cepat ini, Kawan Mastah. Selamat mencoba dan semoga sukses. Jangan lupa share artikel ini ke teman-teman kalian ya!