Halo Kawan Mastah, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat omelet telur mie yang enak dan mudah, cocok untuk disajikan sebagai sarapan atau makan siang. Untuk membuat omelet telur mie yang lezat, Kamu hanya memerlukan beberapa bahan dan alat masak yang sederhana. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai memasak, pastikan Kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
4 buah |
telur |
1 bungkus |
mie instan |
1 buah |
bawang bombay, cincang halus |
2 siung |
bawang putih, cincang halus |
1 batang |
daun bawang, iris halus |
secukupnya |
garam, merica, kaldu bubuk |
2 sendok makan |
minyak goreng |
Alat Masak yang Diperlukan
Tidak hanya bahan-bahan di atas, Kamu juga membutuhkan beberapa alat masak berikut ini:
- Wajan anti lengket
- Garpu atau pengocok telur
- Sendok kayu atau spatula
Cara Membuat Omelet Telur Mie yang Enak
1. Rebus Mie Instan
Pertama-tama, rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Kocok Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok menggunakan garpu atau pengocok telur hingga rata. Tambahkan sedikit garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Tumis Bawang
Panaskan minyak goreng di dalam wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
4. Masukkan Mie
Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang tumis.
5. Tuang Telur
Tuang adonan telur ke dalam wajan yang berisi mie dan bawang. Pastikan adonan menyebar merata. Tunggu hingga adonan telur agak mengeras di bagian bawah.
6. Balik Omelet
Sekarang, balik omelet dengan hati-hati menggunakan spatula atau sendok kayu. Tunggu hingga adonan telur matang sempurna.
7. Sajikan omelet Telur Mie
Omelet telur mie ala Kawan Mastah siap dihidangkan. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau kecap manis sebagai pelengkap.
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan mie basah?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan mie basah atau mie instan dalam kemasan, sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan.
2. Bagaimana jika tidak suka bawang?
Kamu bisa menghilangkan bawang dari resep ini, atau menggantinya dengan bahan lain seperti daun seledri atau wortel.
3. Apa rekomendasi jenis saus untuk omelet telur mie ini?
Kamu bisa menggunakan saus sambal untuk memberikan sedikit rasa pedas pada omelet telur mie. Namun, jika Kamu tidak suka pedas, kecap manis juga bisa menjadi pilihan yang baik.
4. Apakah bisa menambahkan bahan lain seperti daging atau sayuran?
Tentu saja. Kamu bisa menambahkan daging atau sayuran sesuai dengan selera. Contohnya, Kamu bisa menambahkan irisan daging ayam atau sayuran seperti wortel atau kacang polong.
5. Apakah omelet telur mie ini sehat?
Omelet telur mie ini mengandung kalori dan garam yang cukup tinggi. Namun, Kamu masih bisa menjadikannya sebagai makanan yang sehat jika mengonsumsinya dalam porsi yang tepat dan seimbang dengan menu makanan lainnya.