Halo Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka dengan churros? Makanan yang berasal dari Spanyol ini sudah menjadi favorit di seluruh dunia. Churros memiliki bentuk unik yang menarik perhatian dan rasanya yang gurih akan membuat siapapun ketagihan. Tapi tahukah Kawan Mastah bahwa sebenarnya membuat churros itu mudah? Di artikel ini, kami akan memberitahu Kawan Mastah cara membuat churros simple yang bisa Kawan Mastah coba di rumah. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat churros, Kawan Mastah perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang Kawan Mastah perlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Garam |
1/4 sendok teh |
Air |
500 ml |
Mentega |
50 gram |
Gula halus |
50 gram |
Tepung jagung |
50 gram |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Dengan bahan-bahan di atas, Kawan Mastah sudah siap untuk membuat churros simple yang lezat.
Langkah-langkah Membuat Churros Simple
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat churros simple:
Langkah 1: Siapkan Adonan Churros
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat adonan churros. Caranya cukup mudah, Kawan Mastah hanya perlu mencampurkan tepung terigu, garam, dan air dalam satu wadah. Aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.
Langkah 2: Panaskan Adonan Churros
Setelah adonan tercampur rata, Kawan Mastah perlu memindahkan adonan ke dalam panci yang telah dipanaskan di atas api sedang. Tambahkan mentega dan gula halus ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga mentega dan gula halus larut dalam adonan.
Langkah 3: Tambahkan Tepung Jagung
Tambahkan tepung jagung ke dalam adonan dan aduk hingga adonan kental dan tidak lengket di tangan.
Langkah 4: Masukkan Adonan ke dalam Piping Bag
Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dipasangkan dengan spuit bintang. Pastikan adonan berada di bagian bawah piping bag dan udara telah keluar dari dalamnya.
Langkah 5: Goreng Churros
Panaskan minyak pada wajan yang dalam di atas api sedang. Setelah minyak panas, Kawan Mastah bisa mulai memulaskan adonan churros ke dalam wajan. Potong adonan menjadi ukuran yang diinginkan menggunakan gunting.
Setelah Kawan Mastah selesai memulaskan adonan ke dalam wajan, biarkan churros menggoreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang. Tiriskan churros di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
Tips Membuat Churros Simple
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa membantu Kawan Mastah dalam membuat churros simple:
- Gunakan tepung terigu yang memiliki kadar protein tinggi untuk menghasilkan tekstur churros yang renyah.
- Adonan churros yang lengket di tangan bisa ditambahkan sedikit tepung terigu.
- Jangan terlalu sering membalik churros agar tidak mudah pecah dan tetap terlihat indah.
- Minyak goreng yang digunakan harus cukup banyak agar churros bisa benar-benar tenggelam di dalamnya dan matang secara merata.
FAQ tentang Churros Simple
1. Apa itu churros?
Churros adalah makanan yang berasal dari Spanyol. Makanan ini memiliki bentuk panjang dan pipih dan biasanya disajikan dengan gula halus atau saus coklat.
2. Bagaimana cara membuat churros simple?
Untuk membuat churros simple, Kawan Mastah perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, garam, air, mentega, gula halus, tepung jagung, dan minyak goreng. Kemudian, Kawan Mastah bisa mengikuti langkah-langkah di atas untuk membuat adonan churros dan menggorengnya di dalam minyak goreng hingga matang.
3. Apa saja tips dalam membuat churros simple?
Beberapa tips dalam membuat churros simple antara lain menggunakan tepung terigu yang memiliki kadar protein tinggi, menambahkan sedikit tepung terigu jika adonan churros lengket di tangan, tidak terlalu sering membalik churros saat menggoreng, dan menggunakan minyak goreng yang cukup banyak agar churros bisa matang secara merata.
4. Apa saja variasi rasa churros yang bisa dibuat?
Beberapa variasi rasa churros yang bisa dibuat antara lain churros dengan gula halus, churros dengan saus coklat atau karamel, churros dengan taburan keju atau kayu manis, dan masih banyak lagi.
Penutup
Itulah cara membuat churros simple yang bisa Kawan Mastah coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Kawan Mastah bisa menikmati churros yang lezat kapan saja. Selamat mencoba!