Hello Kawan Mastah! Siapa yang suka makan kornet? Pasti banyak ya. Nah, kali ini kita akan bahas cara memasak kornet daging sapi yang enak dan mudah. Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan kawan Mastah sudah menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kornet daging sapi |
1 kaleng |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Cabe merah |
3 buah |
Tomat |
1 buah |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Air |
300 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah Memasak Kornet Daging Sapi
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu dilakukan:
1. Menggoreng Kornet
Pertama-tama, masukkan kornet ke dalam wajan yang telah dipanaskan dengan minyak goreng. Goreng kornet sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat kornet dan tiriskan.
2. Menumis Bumbu
Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan cabe merah dan tomat yang telah dipotong kecil-kecil.
3. Menambahkan Kornet
Setelah bumbu tercampur rata, masukkan kornet yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
4. Mengatur Rasa
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah itu, tuangkan air ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih.
5. Menghidangkan Kornet
Kornet daging sapi siap untuk dihidangkan. Kawan Mastah dapat menambahkan daun bawang atau seledri untuk mempercantik tampilannya. Selamat mencoba!
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apakah Kornet Daging Sapi Sehat?
Kornet daging sapi mengandung kalori yang tinggi dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dan disertai dengan pola makan yang sehat, kornet dapat menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh.
2. Bisakah Kornet Daging Sapi Disimpan di Kulkas?
Tentu saja. Kornet dapat disimpan di kulkas selama 2-3 hari setelah dibuka. Pastikan untuk menyimpan kornet di dalam wadah tertutup dan jangan lupa untuk memeriksa tanggal kadaluwarsa sebelum memasaknya.
3. Apa Saja Bahan yang Dapat Ditambahkan ke dalam Kornet?
Kornet dapat dicampur dengan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau kentang. Kawan Mastah juga dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti ketumbar atau kayu manis untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
4. Apa Saja Jenis Minyak yang Cocok untuk Menggoreng Kornet?
Minyak goreng kelapa, minyak zaitun, atau minyak jagung dapat digunakan untuk menggoreng kornet. Pastikan untuk menggunakan minyak yang sehat dan tidak terlalu banyak dalam penggunaannya.
5. Bagaimana Cara Mengetahui Jika Kornet Daging Sapi Sudah Matang?
Kornet daging sapi sudah matang jika warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan dan teksturnya telah lembut. Jangan lupa untuk selalu memasak kornet secara merata untuk menghindari bagian yang masih mentah.
Demikian lah cara masak kornet daging sapi yang enak dan mudah. Selamat mencoba Kawan Mastah!