Halo Kawan Mastah, apakah kamu suka makan onion ring? Bagaimana kalau kali ini kita coba membuat onion ring sendiri di rumah? Selain dapat menghemat pengeluaran, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan bahan yang digunakan. Yuk simak cara buat onion ring berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan onion ring, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bawang bombay |
2 buah |
Tepung terigu |
1 cup |
Tepung beras |
1/4 cup |
Baking powder |
1/2 sdt |
Garam |
1/2 sdt |
Paprika bubuk |
1/2 sdt |
Susu cair |
1 cup |
Kecap manis |
1 sdm |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Onion Ring
Setelah semua bahan sudah disiapkan, kamu bisa mulai mengikuti langkah-langkah berikut ini:
Langkah 1: Potong Bawang Bombai
Pertama-tama, kupas bawang bombay dan potong menjadi irisan dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
Langkah 2: Campurkan Bahan Kering
Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan paprika bubuk dalam wadah.
Langkah 3: Campurkan Bahan Basah
Campurkan susu cair dan kecap manis dalam wadah terpisah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Langkah 4: Celupkan Bawang Bombai
Celupkan irisan bawang bombay ke dalam campuran bahan kering, lalu celupkan ke dalam campuran bahan basah.
Langkah 5: Goreng Onion Ring
Setelah bawang bombay terbalut oleh kedua campuran, goreng onion ring dalam minyak panas hingga warnanya kecoklatan dan renyah.
Tips dan Trik
Dalam membuat onion ring, ada beberapa tips dan trik yang harus kamu perhatikan agar hasilnya lebih maksimal. Berikut ini adalah beberapa tips dan triknya:
1. Gunakan Bawang Bombay yang Baik
Pilihlah bawang bombay yang segar dan tidak terlalu lembek. Hal ini akan memudahkan kamu dalam memotongnya dan hasilnya akan lebih renyah.
2. Gunakan Campuran Tepung yang Tepat
Gunakan campuran tepung terigu dan beras dalam proporsi yang tepat agar hasilnya tidak terlalu keras atau terlalu lembek.
3. Pastikan Minyak Sudah Panas
Sebelum menggoreng onion ring, pastikan minyak sudah cukup panas. Jangan terlalu panas atau terlalu dingin agar onion ring bisa matang sempurna dan tidak terlalu berminyak.
FAQ
1. Apakah Bisa Menggunakan Tepung Gandum Saja?
Bisa. Namun, untuk mendapatkan hasil yang lebih renyah dan empuk, sebaiknya gunakan campuran tepung terigu dan beras.
2. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Untuk Menggoreng Onion Ring?
Waktu yang dibutuhkan tergantung pada suhu minyak dan ketebalan onion ring. Namun, rata-rata membutuhkan waktu sekitar 3-5 menit.
3. Bisakah Onion Ring Dihidangkan Bersama Saus Favorit Saya?
Tentu saja. Onion ring akan lebih enak jika dilengkapi dengan saus yang sesuai dengan selera kamu.
Sekian cara buat onion ring yang dapat kami berikan untuk kawan Mastah. Semoga artikel ini bermanfaat dan berhasil membuat onion ring yang sempurna!