Hello Kawan Mastah, siapa yang tidak kenal jasuke? Makanan yang satu ini menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner. Jasuke sendiri merupakan kepanjangan dari jajanan pasar susu keju dan bahannya yang terdiri dari jagung manis, susu, dan keju membuatnya sangat lezat dan digemari oleh banyak orang. Meski terlihat sulit untuk dibuat, sebenarnya cara bikin jasuke cukup mudah jika kita tahu caranya. Berikut adalah panduan lengkap cara bikin jasuke.
1. Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum memulai, pastikan semua bahan yang diperlukan telah disiapkan dengan baik, antara lain:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Jagung manis |
2 buah |
Susu cair |
500 ml |
Keju parut |
150 gram |
Tepung maizena |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Jika semua bahan telah disiapkan, kita dapat segera memulai pembuatan jasuke.
2. Langkah Pertama: Menggoreng Jagung Manis
Langkah pertama dalam cara bikin jasuke adalah menggoreng jagung manis hingga matang. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Potong jagung manis dari tongkolnya, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan jagung manis dan garam secukupnya.
- Goreng jagung manis hingga matang dan berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Langkah Kedua: Membuat Saus Keju
Selanjutnya, kita akan membuat saus keju yang akan menjadi saus pelengkap pada jasuke. Berikut adalah cara membuatnya:
- Campurkan susu cair dan keju parut dalam panci, lalu aduk rata.
- Panaskan panci dengan api kecil sambil terus diaduk hingga susu cair dan keju parut benar-benar tercampur rata dan berubah menjadi saus yang kental. Jangan lupa untuk mengaduknya secara terus menerus agar saus tidak gosong atau bergerindil.
- Tambahkan sedikit garam jika dirasa kurang asin. Setelah itu, matikan api dan saus keju siap digunakan.
4. Langkah Ketiga: Membuat Campuran Jasuke
Setelah saus keju siap, kita dapat mulai membuat campuran jasuke. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Campurkan jagung manis yang telah digoreng dengan saus keju yang telah dibuat sebelumnya, aduk rata hingga keduanya tercampur sempurna.
- Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tujuannya agar jasuke tidak terlalu encer atau terlalu kental.
- Setelah campuran jasuke terlihat rata, panaskan lagi wajan dengan minyak yang sudah dipakai sebelumnya hingga minyak panas.
- Tuangkan campuran jasuke ke dalam wajan menggunakan sendok sayur, kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Cara Penyajian Jasuke
Setelah jasuke matang, kita dapat menyajikannya. Berikut adalah cara penyajiannya:
- Letakkan jasuke yang telah digoreng tadi dalam sebuah mangkuk.
- Tuangkan susu cair secukupnya pada jasuke sebagai pelengkap. Kita juga dapat menambahkan saus cabe atau saus sambal sebagai pelengkap jika suka.
- Jasuke siap disajikan dan dinikmati.
FAQ
1. Apakah jasuke susah dibuat?
Tidak, jasuke cukup mudah dibuat apabila kita tahu caranya. Dalam panduan ini, kami telah menjelaskan secara lengkap langkah-langkah cara bikin jasuke yang mudah diikuti.
2. Apa yang membuat jasuke enak?
Rasa yang gurih dan sedikit manis dari jagung manis, keju yang lezat, dan susu cair yang melarutkan semua bahan menjadi satu membuat jasuke sangat enak dan disukai banyak orang.
3. Apakah jasuke dapat disimpan?
Jasuke dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari, namun rasanya akan lebih enak jika langsung disantap setelah diolah.
4. Apakah ada variasi rasa jasuke?
Iya, kita dapat menambahkan bahan lain seperti cokelat atau bahan buah lainnya untuk memberikan variasi rasa pada jasuke.
5. Apakah makanan ini cocok untuk anak-anak?
Tentu saja, jasuke merupakan makanan yang cocok untuk semua kalangan, termasuk anak-anak. Namun, pastikan kandungan jagung manis dan keju dalam jasuke tidak melebihi takaran yang diizinkan agar tetap sehat dan seimbang.