Cara Membuat Macaroni Schotel

Halo Kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat macaroni schotel yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Macaroni schotel adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan anak-anak dan remaja. Selain rasanya yang enak, macaroni schotel juga mudah dibuat dan bisa disajikan di berbagai acara. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Sebelum mulai membuat macaroni schotel, pastikan dulu bahwa semua bahan-bahan yang dibutuhkan tersedia dan segar. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Macaroni	250 gram
Ayam fillet	200 gram
Sosis	100 gram
Keju cheddar	100 gram
Susu cair	300 ml
Butter	2 sendok makan
Tepung terigu	2 sendok makan
Bawang putih	3 siung
Bawang bombay	1 buah
Garam	secukupnya
Merica	secukupnya
Saus tomat	3 sendok makan
Telur	2 butir

Cara memasak:

1. Merebus macaroni

Pertama-tama, kita harus merebus macaroni terlebih dahulu. Tambahkan air dalam panci dan rebus macaroni selama 8-10 menit atau sampai matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Membuat saus

Selanjutnya, kita akan membuat saus untuk macaroni schotel. Panaskan butter dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam fillet dan sosis yang sudah dipotong-potong kecil-kecil. Aduk-aduk sampai ayam dan sosis matang.

Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai saus menjadi kental. Tambahkan garam, merica, dan saus tomat. Aduk rata dan matikan api.

3. Menyiapkan wadah

Setelah saus dan macaroni sudah siap, sekarang saatnya menyiapkan wadah untuk memasak macaroni schotel. Olesi wadah dengan butter dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar macaroni schotel tidak lengket.

4. Menggabungkan bahan

Selanjutnya, kita akan menggabungkan semua bahan untuk membuat macaroni schotel. Campurkan macaroni dengan saus yang sudah dibuat tadi. Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut. Aduk rata dan tuang ke dalam wadah yang sudah disiapkan tadi.

5. Memanggang

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Kocok telur dan tambahkan sedikit garam. Tuangkan telur ke atas macaroni schotel yang sudah diisi dengan bahan-bahan tersebut. Panggang di dalam oven selama 25-30 menit atau sampai matang dan berwarna kecoklatan.

FAQ

Apa yang bisa dijadikan alternatif untuk ayam fillet?

Anda bisa mengganti ayam fillet dengan daging ayam biasa, daging sapi, atau daging ikan.

Berapa lama macaroni harus direbus?

Macaroni harus direbus selama 8-10 menit atau sampai matang.

Berapa lama macaroni schotel harus dipanggang di dalam oven?

Macaroni schotel harus dipanggang di dalam oven selama 25-30 menit atau sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Berapa porsi yang dihasilkan dari resep ini?

Resep ini menghasilkan 4-6 porsi, tergantung ukuran porsi yang diinginkan.

Apakah bisa menggunakan keju lain selain keju cheddar?

Tentu saja bisa. Anda bisa menggunakan keju mozarella, keju parmesan, atau keju lain yang anda suka.

Apakah bisa menambahkan sayuran ke dalam macaroni schotel?

Tentu saja bisa. Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau brokoli ke dalam macaroni schotel.