Langsung ke isi 
Hello Kawan Mastah! Siapa sih yang tidak suka dengan nasi goreng telur yang gurih dan lezat? Saat ini, hidangan ini sudah menjadi favorit di seluruh Indonesia dan bahkan menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang di dunia. Nasi goreng telur adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat, tetapi juga membutuhkan perhatian khusus agar rasanya terasa lebih sedap.
1. Persiapan bahan dan peralatan
Sebelum memulai membuat nasi goreng telur, pastikan untuk menyiapkan bahan dan peralatan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi | 2 mangkok |
| Telur | 2 butir |
| Bawang putih | 3 siung |
| Bawang merah | 3 siung |
| Cabai merah | 2 buah |
| Kecap manis | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Selain itu, pastikan juga untuk menyiapkan peralatan berikut:
- Wajan
- Spatula
- Mangkok
- Garpu
2. Memasak nasi
Langkah pertama dalam membuat nasi goreng telur adalah memasak nasi terlebih dahulu. Untuk mendapatkan nasi yang enak dan pulen, berikut adalah langkah-langkah yang bisa Kawan Mastah ikuti:
- Bersihkan nasi dengan air hingga bersih.
- Masak nasi dengan air secukupnya di atas kompor hingga matang.
- Tunggu hingga nasi cukup dingin agar mudah diolah.
3. Membuat bahan utama nasi goreng telur
Setelah nasi matang dan sudah dingin, sekarang saatnya untuk membuat bahan utama nasi goreng telur. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
- Kocok lepas telur hingga rata.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bahan halus hingga harum.
- Masukkan telur dan aduk hingga matang.
- Tambahkan nasi dan aduk rata.
- Tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata kembali.
- Kemudian, angkat dan sajikan di atas piring yang sudah disiapkan.
4. Tips dan trik membuat nasi goreng telur yang enak
Agar nasi goreng telur yang Kawan Mastah buat memiliki rasa yang lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa diikuti:
- Gunakan nasi yang sudah dingin dan kering agar mudah diolah dan memberi rasa yang lebih gurih.
- Tambahkan garam dan kecap manis secukupnya agar rasa tidak terlalu asin atau manis.
- Pilih cabai merah yang segar agar memberikan rasa pedas yang sedap.
- Gunakan peralatan dan bahan yang bersih dan segar.
- Tambahkan bahan lain seperti udang, ayam, atau sayuran sesuai selera.
5. FAQ
1. Apakah nasi goreng telur bisa dibuat tanpa telur?
Tentu saja bisa. Nasi goreng tanpa telur masih enak dan lezat, terutama jika ditambahkan bahan lain yang lebih banyak seperti ayam atau udang.
2. Apa yang harus dilakukan jika nasi goreng terlalu basah?
Jika nasi goreng terlalu basah, Kawan Mastah bisa memasaknya di atas wajan yang lebih panas dan lebih banyak minyak goreng agar nasi menjadi lebih kering.
3. Apa yang membuat nasi goreng telur terasa lebih gurih?
Ada beberapa bahan yang bisa membuat nasi goreng telur terasa lebih gurih, seperti kecap manis dan garam.
4. Apakah nasi goreng telur bisa disimpan dalam kulkas?
Tentu saja bisa. Nasi goreng telur bisa disimpan dalam kulkas selama satu atau dua hari. Namun, pastikan untuk memanaskannya kembali sebelum disajikan agar rasanya tetap enak.
5. Apakah nasi goreng telur merupakan hidangan yang sehat?
Secara umum, nasi goreng telur tidak termasuk dalam hidangan yang sehat karena mengandung kalori yang cukup tinggi. Namun, jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat, nasi goreng telur tetap bisa menjadi hidangan yang mengenyangkan dan lezat.
Sekian artikel tentang cara membuat nasi goreng telur yang mudah dan lezat. Selamat mencoba, Kawan Mastah!