Langsung ke isi 
Hello Kawan Mastah! Sudah pada nonton serial Squid Game belum? Nih, kali ini kami akan memberikan tutorial tentang cara membuat gulali dari Squid Game yang bisa kamu coba di rumah. Yuk simak!
Bahan yang dibutuhkan:
Sebelum kita mulai membuat gulali Squid Game, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Gula pasir | 500 gram |
| Air | 250 cc |
| Pewarna makanan merah dan hijau | Sesuai selera |
| Essens vanilla | 1 sendok teh |
| Tepung maizena | 150 gram |
| Tepung kanji | 50 gram |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Langkah-langkah cara membuat gulali squid game:
1. Mencairkan gula pasir dan air
Pertama-tama, tuangkan gula pasir dan 250 cc air ke dalam panci. Panaskan dengan api kecil dan aduk sampai gula benar-benar larut. Setelah gulanya benar-benar larut, tambahkan sedikit pewarna makanan merah atau hijau sesuai selera. Aduk sampai warna merata.
2. Membuat campuran tepung maizena dan tepung kanji
Campurkan 150 gram tepung maizena, 50 gram tepung kanji, dan 1/4 sendok teh garam di dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
3. Menggabungkan campuran tepung dengan gula cair
Saat gula telah larut, matikan api dan tunggu sampai uap panas hilang. Kemudian, tuangkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal. Lanjutkan mengaduk dengan menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata.
4. Memanaskan kukusan dan menyemprotkan minyak
Panaskan kukusan dengan menggunakan api sedang. Setelah itu, semprotkan minyak ke dalam cetakan gulali secara merata. Kamu dapat menggunakan loyang kecil atau cetakan gulali untuk membuat bentuk-bentuk yang sesuai.
5. Mengisi cetakan gulali
Setelah semuanya siap, tuangkan adonan gulali ke dalam cetakan gulali yang telah dipanaskan. Tutup dengan rapat dan kukus selama sekitar 10-15 menit sampai matang.
6. Memisahkan gulali dari cetakan
Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu sebelum memisahkan gulali dari cetakan. Gulali squid game siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba, Kawan Mastah!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa menggunakan pewarna makanan lain selain merah dan hijau?
Ya, bisa. Kamu bisa menggunakan pewarna makanan sesuai selera. Misalnya, kuning, biru, atau ungu.
2. Apakah tepung kanji bisa diganti dengan tepung maizena atau tepung terigu?
Tidak bisa. Tepung kanji memiliki kandungan tepung yang lebih tinggi dari tepung maizena dan tepung terigu sehingga akan memberikan hasil yang lebih kenyal dan lembut pada gulali.
3. Apakah gulali Squid Game harus dibuat dengan cetakan gulali?
Tidak harus. Kamu juga bisa membentuk gulali dengan tangan atau menggunakan selang plastik kecil.
4. Apakah gulali Squid Game bisa disimpan?
Tentu. Gulali squid game bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.
5. Apakah gulali Squid Game halal?
Ya, gulali Squid Game halal karena tidak mengandung bahan-bahan yang haram dan tidak bersentuhan langsung dengan bahan haram.