Halo Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka dengan minuman boba yang kenyal dan nikmat? Namun, terkadang membuatnya sendiri terlihat sulit dan membutuhkan banyak bahan. Tapi kali ini, kita akan membahas cara membuat boba hanya dengan 2 bahan saja! Yuk simak langkah-langkahnya!
Step 1: Siapkan Bahan-Bahan
Untuk membuat boba hanya dengan 2 bahan, kita memerlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Tapioka |
100gr |
Air |
50ml |
Pastikan bahan yang digunakan adalah bahan yang berkualitas agar hasilnya lebih optimal.
Step 2: Membuat Adonan Boba
Setelah bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan boba:
- Campurkan tepung tapioka dan air dalam sebuah wadah dan aduk hingga rata.
- Kemudian uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan elastis.
- Bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit.
Adonan boba siap digunakan setelah diamkan selama 10 menit.
Step 3: Membuat Boba
Setelah adonan boba siap, langkah selanjutnya adalah membuat boba:
- Gulung adonan boba menjadi batang tipis dengan diameter sekitar 0,5 cm.
- Potong adonan menjadi bola-bola kecil sekitar 0,5 cm.
- Diamkan bola-bola boba selama 5 menit.
- Rebus air dalam panci.
- Masukkan bola-bola boba ke dalam air mendidih dan aduk-aduk selama 5-7 menit hingga bola-bola boba mengapung ke permukaan.
- Tiriskan bola-bola boba dan masukkan ke dalam air dingin selama 1-2 menit.
- Boba siap digunakan untuk tambahan pada minuman favoritmu!
FAQ
Q: Apakah tepung tapioka dan tepung kanji sama?
A: Ya, tepung tapioka dan tepung kanji adalah bahan yang sama dan bisa digunakan secara bergantian.
Q: Apakah adonan boba harus diuleni dengan tangan?
A: Ya, menguleni adonan boba dengan tangan dapat membantu membuat boba lebih kenyal dan elastis.
Q: Berapa lama adonan boba harus didiamkan sebelum digunakan?
A: Diamkan adonan boba selama 10 menit agar lebih mudah dibentuk dan kenyal.
Q: Berapa lama bola-bola boba direbus?
A: Bola-bola boba direbus selama 5-7 menit hingga mengapung ke permukaan.
Sampai di sini Kawan Mastah, mudah bukan membuat boba hanya dengan 2 bahan saja? Sekarang kamu dapat menikmati minuman favoritmu dengan boba yang kamu buat sendiri! Selamat mencoba dan semoga berhasil!