Langsung ke isi 
Halo Kawan Mastah! Apa kabar? Hari ini kita akan bahas tentang cara buat Dalgona Candy yang lagi booming banget nih di Indonesia. Buat kamu yang belum pernah denger, Dalgona Candy adalah permen yang terbuat dari gula, susu, dan kopi yang dikocok hingga berbusa dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa kopi yang khas. Yuk, langsung aja kita mulai!
1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai cara buat Dalgona Candy, pastikan dulu kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Gula | 2 sendok makan |
| Kopi instan | 2 sendok makan |
| Air panas | 2 sendok makan |
| Susu cair | 200 ml |
| Es batu (optional) | Sesuai selera |
Pastikan semua bahan yang kamu gunakan berkualitas ya, agar hasilnya maksimal dan enak.
2. Langkah Pertama: Membuat Campuran Kopi
Langkah pertama dalam cara buat Dalgona Candy adalah membuat campuran kopi terlebih dahulu. Caranya:
- Campurkan kopi instan, gula, dan air panas ke dalam mangkuk.
- Aduk campuran tersebut hingga merata menggunakan mixer atau whisker.
- Kocok campuran tersebut hingga berubah menjadi kental dan berbusa.
Campuran kopi yang sudah kental dan berbusa inilah yang nantinya akan digunakan untuk membuat Dalgona Candy.
3. Langkah Kedua: Menyiapkan Susu Cair
Sambil menunggu campuran kopi mengembang, kamu bisa menyiapkan susu cair yang akan digunakan sebagai dasar Dalgona Candy. Caranya:
- Tuang susu cair ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu ke dalam gelas (optional).
Pastikan suhu susu cair tidak terlalu dingin atau terlalu panas ya, agar hasilnya lebih maksimal.
4. Langkah Ketiga: Menyusun Dalgona Candy
Sekarang saatnya kita menyusun Dalgona Candy! Caranya:
- Ambil campuran kopi yang sudah kental dan letakkan di atas susu cair yang sudah disiapkan.
- Tambahkan beberapa es batu di atas campuran kopi (optional).
Nah, sekarang kamu sudah berhasil membuat Dalgona Candy yang lezat dan instagramable. Selamat mencoba!
FAQ: Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
1. Apakah Dalgona Candy hanya bisa dibuat dengan kopi instan?
Tidak, kamu juga bisa menggunakan kopi bubuk atau kopi yang sudah digiling. Namun, pastikan untuk menggiling kopi sampai halus terlebih dahulu agar campuran kopi yang dihasilkan lebih kental dan berbusa.
2. Bisakah Dalgona Candy dibuat tanpa susu cair?
Tentu saja bisa. Kamu bisa menggunakan jenis minuman lain sebagai dasar, seperti teh atau cokelat panas.
3. Bisakah Dalgona Candy dibuat tanpa gula?
Tentu saja bisa, namun rasa Dalgona Candy akan lebih pahit dan tidak terlalu manis. Jika kamu ingin menambahkan rasa manis, kamu bisa menggunakan pemanis alami seperti madu atau stevia.
4. Mengapa Dalgona Candy disebut “Dalgona”?
Dalgona Candy sebenarnya berasal dari Korea Selatan. Nama “Dalgona” sendiri diambil dari nama camilan tradisional Korea yang memiliki tekstur mirip dengan Dalgona Candy, yaitu “dalgona-ppang”.
5. Apakah Dalgona Candy sehat untuk dikonsumsi?
Dalgona Candy mengandung banyak gula, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak. Kamu juga bisa mengganti gula biasa dengan pemanis alami agar lebih sehat dan aman dikonsumsi.