Hello, Kawan Mastah! Siapa yang suka makan tomyam? Tentunya banyak dari kita yang menyukai makanan khas Thailand ini. Tomyam adalah hidangan yang pedas, asam, dan segar yang terdiri dari bahan-bahan seperti udang, daging ayam, jamur, jagung muda, dan banyak lagi. Namun, banyak orang yang masih belum tahu cara membuat tomyam yang enak dan sehat. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas kumpulan resep cara bikin tomyam yang mudah di rumah. Simak terus, ya!
1. Cara Bikin Tomyam Seafood
Untuk kawan mastah yang suka makan seafood, tomyam seafood adalah pilihan yang tepat. Berikut ini bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat tomyam seafood:
Bahan-Bahan | Langkah-Langkah |
---|---|
– Udang | 1. Cuci bersih udang, sisihkan |
– Ikan | 2. Potong ikan menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Tomat | 3. Potong tomat menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Bawang merah | 4. Iris bawang merah, sisihkan |
– Bawang putih | 5. Iris bawang putih, sisihkan |
– Jeruk nipis | 6. Peras jeruk nipis, sisihkan |
– Daun kari | 7. Siapkan daun kari secukupnya |
– Air | 8. Siapkan air secukupnya |
9. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng
10. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
11. Masukkan daun kari
12. Tambahkan potongan ikan dan udang
13. Aduk hingga ikan dan udang berubah warna
14. Tambahkan air dan tomat
15. Masak hingga mendidih
16. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera
17. Tambahkan perasan jeruk nipis
18. Aduk rata
19. Siap disajikan
FAQ
1. Apakah bahan-bahan tomyam seafood bisa diganti?
Tentu saja, kawan mastah bisa menambahkan atau mengganti bahan-bahan sesuai dengan selera. Contohnya, kawan mastah bisa menggunakan cumi, kerang, atau kepiting.
2. Berapa lama masa penyimpanan tomyam seafood?
Masa penyimpanan tomyam seafood adalah tiga hari di dalam kulkas.
3. Apakah tomyam seafood bisa diberikan pada bayi?
Tomyam seafood tidak disarankan untuk diberikan pada bayi karena kandungan rempah-rempah dan bahan-bahan lainnya yang bisa menyebabkan alergi pada bayi.
2. Cara Bikin Tomyam Ayam
Bagi kawan mastah yang tidak suka makan seafood, tomyam ayam adalah pilihan yang tepat. Berikut ini bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat tomyam ayam:
Bahan-Bahan | Langkah-Langkah |
---|---|
– Ayam | 1. Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Jamur | 2. Potong jamur menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Tomat | 3. Potong tomat menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Bawang merah | 4. Iris bawang merah, sisihkan |
– Bawang putih | 5. Iris bawang putih, sisihkan |
– Jeruk nipis | 6. Peras jeruk nipis, sisihkan |
– Daun kari | 7. Siapkan daun kari secukupnya |
– Air | 8. Siapkan air secukupnya |
9. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng
10. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
11. Masukkan daun kari
12. Tambahkan potongan ayam dan jamur
13. Aduk hingga ayam berubah warna
14. Tambahkan air dan tomat
15. Masak hingga mendidih
16. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera
17. Tambahkan perasan jeruk nipis
18. Aduk rata
19. Siap disajikan
FAQ
1. Apakah bahan-bahan tomyam ayam bisa diganti?
Tentu saja, kawan mastah bisa menambahkan atau mengganti bahan-bahan sesuai dengan selera. Contohnya, kawan mastah bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau buncis.
2. Berapa lama masa penyimpanan tomyam ayam?
Masa penyimpanan tomyam ayam adalah tiga hari di dalam kulkas.
3. Apakah tomyam ayam bisa diberikan pada bayi?
Tomyam ayam tidak disarankan untuk diberikan pada bayi karena kandungan rempah-rempah dan bahan-bahan lainnya yang bisa menyebabkan alergi pada bayi.
3. Cara Bikin Tomyam Vegetarian
Buat kawan mastah yang vegetarian, jangan khawatir, ada tomyam vegetarian yang juga enak dan segar. Berikut ini bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat tomyam vegetarian:
Bahan-Bahan | Langkah-Langkah |
---|---|
– Jamur | 1. Potong jamur menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Tomat | 2. Potong tomat menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Jagung muda | 3. Potong jagung muda menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Bawang merah | 4. Iris bawang merah, sisihkan |
– Bawang putih | 5. Iris bawang putih, sisihkan |
– Jeruk nipis | 6. Peras jeruk nipis, sisihkan |
– Daun kari | 7. Siapkan daun kari secukupnya |
– Air | 8. Siapkan air secukupnya |
9. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng
10. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
11. Masukkan daun kari
12. Tambahkan jamur, tomat, dan jagung muda
13. Aduk hingga bahan-bahan menjadi lembut
14. Tambahkan air
15. Masak hingga mendidih
16. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera
17. Tambahkan perasan jeruk nipis
18. Aduk rata
19. Siap disajikan
FAQ
1. Apakah bahan-bahan tomyam vegetarian bisa diganti?
Tentu saja, kawan mastah bisa menambahkan atau mengganti bahan-bahan sesuai dengan selera. Contohnya, kawan mastah bisa menambahkan tahu atau tempe.
2. Berapa lama masa penyimpanan tomyam vegetarian?
Masa penyimpanan tomyam vegetarian adalah tiga hari di dalam kulkas.
3. Apakah tomyam vegetarian bisa diberikan pada bayi?
Tomyam vegetarian aman untuk dikonsumsi oleh bayi di atas delapan bulan. Namun, tanpa menggunakan bahan-bahan yang bisa menyebabkan alergi pada bayi.
4. Cara Bikin Tomyam Kampung
Bagi kawan mastah yang berasal dari kampung, mungkin akan terasa kurang afdol kalau tidak mencicipi tomyam kampung. Berikut ini bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat tomyam kampung:
Bahan-Bahan | Langkah-Langkah |
---|---|
– Daging ayam | 1. Potong daging ayam menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Sayuran kampung | 2. Potong sayuran kampung seperti pepaya muda, nangka muda, dan daun melinjo menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Tomat | 3. Potong tomat menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Bawang merah | 4. Iris bawang merah, sisihkan |
– Bawang putih | 5. Iris bawang putih, sisihkan |
– Jeruk nipis | 6. Peras jeruk nipis, sisihkan |
– Daun kari | 7. Siapkan daun kari secukupnya |
– Air | 8. Siapkan air secukupnya |
9. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng
10. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
11. Masukkan daun kari
12. Tambahkan potongan daging ayam dan sayuran kampung
13. Aduk hingga bahan-bahan menjadi lembut
14. Tambahkan air dan tomat
15. Masak hingga mendidih
16. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera
17. Tambahkan perasan jeruk nipis
18. Aduk rata
19. Siap disajikan
FAQ
1. Apakah bahan-bahan tomyam kampung bisa diganti?
Tentu saja, kawan mastah bisa menambahkan atau mengganti bahan-bahan sesuai dengan selera. Contohnya, kawan mastah bisa menambahkan daun singkong atau kulit melinjo.
2. Berapa lama masa penyimpanan tomyam kampung?
Masa penyimpanan tomyam kampung adalah tiga hari di dalam kulkas.
3. Apakah tomyam kampung bisa diberikan pada bayi?
Tomyam kampung tidak disarankan untuk diberikan pada bayi karena kandungan rempah-rempah dan bahan-bahan lainnya yang bisa menyebabkan alergi pada bayi.
5. Cara Bikin Tomyam Goreng
Bagi kawan mastah yang suka makan gorengan, tomyam goreng bisa menjadi pilihan unik. Berikut ini bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat tomyam goreng:
Bahan-Bahan | Langkah-Langkah |
---|---|
– Udang | 1. Cuci bersih udang, sisihkan |
– Daging ayam | 2. Potong daging ayam menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Telur | 3. Kocok telur, sisihkan |
– Cabai | 4. Iris cabai, sisihkan |
– Tomat | 5. Potong tomat menjadi bagian-bagian kecil, sisihkan |
– Bawang putih | 6. Iris bawang putih, sisihkan |