Hello Kawan Mastah, selamat datang di artikel kami kali ini yang akan membahas tentang cara membuat corndog mozarella yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Dengan mengikuti langkah-langkah yang akan kami jelaskan, kalian dapat membuat corndog mozarella dengan mudah dan cepat!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai pembuatan corndog mozarella, pastikan kalian telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
Bahan Utama |
Bahan Pelapis |
|---|---|
5 buah sosis ayam |
2 cup tepung panir |
5 potong keju mozarella |
1 cup tepung terigu |
5 tusuk sate |
1/2 sdt garam |
1 cup tepung jagung |
1/2 sdt merica bubuk |
1/2 sdt baking powder |
1 butir telur |
1/2 sdt garam |
1 cup susu cair |
1 butir telur |
|
1 cup susu cair |
Cara Membuat Corndog Mozarella:
Langkah 1 – Menyiapkan Bahan
Pertama-tama, hal yang harus dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang telah dijelaskan di atas. Pastikan semua bahan telah terukur dengan baik dan berada dalam suhu ruangan.
Langkah 2 – Membuat Adonan Pelapis
Setelah semua bahan telah terukur, langkah selanjutnya adalah membuat adonan pelapis. Caranya adalah sebagai berikut:
- Campurkan tepung terigu, tepung jagung, tepung panir, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan baking powder dan aduk hingga rata.
- Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan bergerindil.
Langkah 3 – Memotong Sosis dan Keju Mozarella
Selanjutnya, potong sosis ayam menjadi dua bagian dan keju mozarella menjadi potongan kecil.
Langkah 4 – Memasang Tusuk Sate
Siapkan tusuk sate dan tusukkan setiap potongan sosis ayam ke dalamnya. Setelah itu, tusukkan potongan keju mozarella di antara potongan sosis.
Langkah 5 – Melapis Corndog dengan Adonan
Ambil corndog yang telah disusun pada tusuk sate dan celupkan ke dalam adonan pelapis. Pastikan corndog terlapisi dengan rata.
Langkah 6 – Menggoreng Corndog Mozarella
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan corndog yang telah dilapisi adonan pelapis ke dalam minyak dan goreng hingga berwarna keemasan.
Langkah 7 – Menyajikan Corndog Mozarella
Ambil corndog yang telah digoreng dan tiriskan. Sajikan corndog mozarella bersama saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.
Tips dan FAQ:
Tips:
- Potong keju mozarella menjadi potongan kecil sehingga mudah untuk dimasukkan di antara potongan sosis.
- Gunakan minyak yang banyak saat menggoreng corndog agar corndog matang merata dan terlihat lebih renyah.
- Tambahkan bumbu atau rempah-rempah sesuai selera untuk memberikan rasa yang lebih lezat pada corndog.
FAQ:
- Apakah corndog mozarella dapat disimpan dalam freezer?
- Apakah bisa menggunakan sosis sapi untuk membuat corndog mozarella?
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat corndog mozarella?
Ya, corndog mozarella dapat disimpan dalam freezer hingga 1 minggu. Pastikan corndog telah dingin sebelum disimpan dalam kantong plastik dan tutup rapat.
Tentu saja, kalian bisa menggunakan sosis sapi atau jenis sosis lainnya sebagai bahan utama corndog. Namun, pastikan ukuran sosis telah disesuaikan dengan tusuk sate.
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat corndog mozarella sekitar 30-45 menit.
Itulah langkah-langkah cara membuat corndog mozarella yang mudah dan cepat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!