Langsung ke isi 
Hello Kawan Mastah! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan belajar cara membuat nugget. Nugget adalah makanan yang digemari oleh banyak orang karena rasanya yang enak dan praktis untuk diolah. Tidak hanya itu, nugget juga cocok dijadikan sebagai camilan atau lauk yang disajikan di rumah. Yuk, kita mulai belajar cara membuat nugget!
1. Bahan-bahan
Sebelum mulai membuat nugget, kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kita perlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Daging ayam cincang | 250 gram |
| Tepung panir | 100 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Telur ayam | 1 butir |
| Bawang putih cincang | 2 siung |
| Garam | secukupnya |
| Lada bubuk | secukupnya |
| Air es | 50 ml |
Bahan-bahan di atas dapat diubah sesuai dengan selera dan kebutuhan masing-masing. Setelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai membuat nugget.
2. Cara Membuat Nugget
2.1. Langkah Pertama
Langkah pertama dalam membuat nugget adalah mencampurkan daging ayam cincang dengan bawang putih cincang, garam, lada bubuk, dan air es. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2.2. Langkah Kedua
Setelah semua bahan tercampur, tambahkan tepung terigu dan telur ayam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
2.3. Langkah Ketiga
Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai dengan selera. Setelah itu, gulingkan bulatan adonan ke dalam tepung panir hingga merata.
2.4. Langkah Keempat
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng nugget hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
2.5. Langkah Kelima
Nugget siap disajikan. Nugget dapat disajikan dengan saus tomat, saus sambal, atau saus mayonnaise sesuai dengan selera.
3. Tanya Jawab
3.1. Apakah kita bisa mengganti bahan daging ayam dengan bahan lain?
Tentu saja! Kita bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi cincang, ikan cincang, atau bahkan sayuran cincang. Namun, pastikan tekstur adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
3.2. Apakah ada alternatif tepung panir?
Tepung panir dapat diganti dengan tepung roti atau tepung jagung. Namun, tepung panir memiliki efek krispi dan renyah yang tidak bisa didapatkan dari tepung roti atau tepung jagung.
3.3. Apakah nugget dapat disimpan di dalam freezer?
Tentu saja! Nugget dapat disimpan di dalam freezer selama beberapa minggu. Sebelum disajikan, panaskan nugget terlebih dahulu dalam oven atau kuali dengan sedikit minyak goreng.
3.4. Bisa tidak nugget dihidangkan sebagai camilan?
Bisa sekali! Nugget sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau cemilan di acara-acara tertentu seperti ulang tahun atau arisan keluarga.
3.5. Apa saja variasi rasa nugget yang bisa dibuat?
Ada banyak variasi rasa nugget yang bisa dibuat, seperti nugget ayam pedas, nugget daging sapi keju, nugget ikan seafood, atau nugget sayuran. Kita bisa menyesuaikan rasa dan bahan sesuai dengan selera dan kebutuhan.
Itulah cara membuat nugget yang mudah dan enak. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kawan Mastah yang ingin belajar membuat nugget sendiri di rumah. Selamat mencoba!