Langsung ke isi 
Halo Kawan Mastah, kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat kue cantik manis yang mudah dan enak. Kue cantik manis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan nikmat untuk dinikmati kapan saja. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap untuk membuat kue cantik manis yang pasti akan membuat Kawan Mastah tergoda untuk mencobanya sendiri. Yuk, langsung saja kita mulai!
1. Persiapkan Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue cantik manis, pastikan Kawan Mastah sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue cantik manis antara lain:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Kuning telur | 2 butir |
| Santan kental | 150 ml |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Pewarna makanan | Sesuai selera |
Pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap digunakan sebelum memulai membuat kue cantik manis. Selanjutnya, mari kita mulai membuat adonan kue.
2. Membuat Adonan Kue Cantik Manis
Untuk membuat adonan kue cantik manis, Kawan Mastah bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
a. Campurkan Tepung Terigu, Gula Pasir, dan Garam
Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
b. Tambahkan Kunyit Telur dan Santan Kental
Tambahkan kuning telur dan santan kental ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Jangan terlalu lama mengaduknya supaya adonan tidak over-mix.
c. Tambahkan Pewarna Makanan Sesuai Selera
Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera Kawan Mastah. Aduk rata hingga warna merata.
d. Diamkan Adonan selama 10 Menit
Diamkan adonan selama 10 menit supaya adonan bisa mengembang dan lembut.
3. Membentuk Adonan Kue Cantik Manis
Setelah adonan sudah siap, selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi kue cantik manis. Kawan Mastah bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
a. Panaskan Wajan Teflon
Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Pastikan wajan sudah panas sebelum memulai membuat kue cantik manis.
b. Tuang Adonan ke dalam Wajan
Tuang adonan kue cantik manis ke dalam wajan dengan menggunakan sendok sayur. Beri jarak antara adonan kue satu dengan yang lainnya.
c. Tunggu Hingga Matang
Tunggu hingga kue cantik manis matang. Kue cantik manis matang ketika permukaannya sudah berlubang-lubang dan adonannya sudah matang sempurna. Setelah matang, angkat kue cantik manis dari wajan dan letakkan di atas piring saji.
4. Penyajian Kue Cantik Manis
Kue cantik manis sudah siap untuk disajikan. Kawan Mastah bisa menambahkan topping atau saus sesuai selera. Kue cantik manis juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan saja.
FAQ Cara Membuat Kue Cantik Manis
1. Apakah Bisa Menggunakan Tepung Terigu Protein Rendah untuk Membuat Kue Cantik Manis?
Bisa, Kawan Mastah bisa menggunakan tepung terigu protein rendah untuk membuat kue cantik manis. Namun, tekstur kue mungkin akan sedikit berbeda dari yang menggunakan tepung terigu protein tinggi.
2. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Kue Cantik Manis?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue cantik manis sekitar 30-45 menit, tergantung pada kecepatan Kawan Mastah dalam melakukan setiap tahap.
3. Apakah Kue Cantik Manis Bisa Disimpan dalam Wadah Kedap Udara?
Ya, Kawan Mastah bisa menyimpan kue cantik manis dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembaban dan kesegarannya.
4. Bisakah Pewarna Makanan Diganti dengan Bahan Alami?
Bisa, Kawan Mastah bisa menggunakan bahan alami seperti pandan atau suji untuk memberikan warna pada kue cantik manis. Namun, warna mungkin tidak secerah ketika menggunakan pewarna makanan.
5. Bagaimana Jika Adonan Terlalu Cair atau Kental?
Jika adonan terlalu cair, Kawan Mastah bisa menambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan kue menjadi kental sesuai dengan yang diinginkan. Jika adonan terlalu kental, Kawan Mastah bisa menambahkan santan kental sedikit-sedikit hingga adonan menjadi lebih cair.
Itulah panduan lengkap cara membuat kue cantik manis yang mudah dan lezat untuk Kawan Mastah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!