Langsung ke isi 
Hello Kawan Mastah! Apakah kamu sedang mencari makanan yang sehat dan cocok untuk diet? Salah satu makanan yang dapat membantu menurunkan berat badan adalah oatmeal. Oatmeal merupakan sumber serat dan protein yang tinggi, serta rendah kalori. Namun, bagaimana cara membuat oatmeal yang enak dan sehat? Berikut adalah beberapa tips dan resep oatmeal untuk diet yang bisa kamu coba.
1. Pilih Oatmeal yang Tepat
Sebelum membuat oatmeal, pastikan kamu memilih oatmeal yang tepat. Ada beberapa jenis oatmeal yang berbeda, seperti instant oatmeal, rolled oat, dan steel cut oat. Untuk diet, sebaiknya pilih rolled oat atau steel cut oat yang memiliki serat yang lebih tinggi dibandingkan instant oatmeal yang umumnya sudah diberi tambahan gula dan pewarna.
Rolled Oat
Roll oat adalah oat yang diproses dengan cara digiling sehingga terlihat seperti lembaran-lembaran kecil. Rolled oat memiliki tekstur yang lebih lembut dan mudah diolah.
Steel Cut Oat
Steel cut oat atau oatmeal irisan adalah oat yang dipotong-potong menjadi irisan kecil. Steel cut oat memiliki tekstur yang lebih kenyal dan butuh waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan rolled oat.
2. Tambahkan Bahan yang Sehat
Oatmeal sebenarnya memiliki rasa yang cukup plain, namun kamu bisa menambahkan bahan-bahan yang sehat untuk memberikan rasa yang lebih enak dan sehat.
Buah-Buahan Segar
Tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry ke dalam oatmeal. Buah-buahan segar ini mengandung banyak serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.
Biji-Bijian
Tambahkan biji-bijian seperti chia seed, flaxseed, atau hemp seed ke dalam oatmeal. Biji-bijian ini mengandung serat dan omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan.
Susu atau Yogurt
Tambahkan susu atau yogurt ke dalam oatmeal untuk memberikan rasa yang lebih creamy dan kaya akan protein. Pilih susu atau yogurt rendah lemak untuk mengurangi jumlah kalori.
3. Pilih Cara Memasak yang Tepat
Cara memasak oatmeal juga berpengaruh pada rasa dan teksturnya. Ada beberapa cara memasak oatmeal yang bisa kamu coba.
Masak dengan Air
Cara paling umum dalam memasak oatmeal adalah dengan merebus oatmeal dengan air. Tambahkan oatmeal ke dalam panci berisi air, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga oatmeal menjadi lunak.
Masak dengan Susu
Jika ingin mendapatkan oatmeal yang lebih creamy, kamu bisa mengganti air dengan susu. Tambahkan oatmeal ke dalam panci berisi susu, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga oatmeal menjadi lunak.
Microwave
Untuk cara yang lebih cepat dan praktis, kamu bisa menggunakan microwave untuk memasak oatmeal. Campurkan oatmeal dengan air atau susu ke dalam mangkuk microwave, lalu masak dengan waktu yang sesuai dengan petunjuk pada kemasan oatmeal.
4. Atur Porsi dengan Bijak
Walaupun oatmeal merupakan makanan yang sehat dan rendah kalori, kamu tetap perlu mengatur porsi yang dimakan agar tidak kelebihan kalori. Sebaiknya makan oatmeal dalam porsi yang kecil dan kenyangkan perut dengan sayuran dan protein seperti telur atau ikan.
FAQ tentang Oatmeal untuk Diet
| Pertanyaan | Jawaban |
|---|---|
| Apakah oatmeal cocok untuk diet? | Ya, oatmeal merupakan makanan yang rendah kalori dan tinggi serat sehingga cocok untuk diet. |
| Apakah oatmeal bisa menurunkan berat badan? | Ya, oatmeal dapat membantu menurunkan berat badan jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat dan dikombinasikan dengan pola makan sehat. |
| Berapa kalori dalam satu porsi oatmeal? | Secara umum, satu porsi oatmeal berisi sekitar 150-200 kalori. |
| Bagaimana cara mengolah oatmeal agar tidak membosankan? | Kamu bisa bereksperimen dengan menambahkan berbagai bahan seperti buah-buahan, biji-bijian, atau susu untuk memberikan variasi dalam rasa dan tekstur oatmeal. |
| Apakah oatmeal aman dikonsumsi setiap hari? | Ya, oatmeal aman dikonsumsi setiap hari asalkan kamu mengatur porsinya dengan bijak dan memilih bahan-bahan yang sehat. |
Resep Oatmeal untuk Diet
Oatmeal Pisang Cokelat
Bahan:
- 1/2 cup rolled oat
- 1 cup susu almond
- 1 buah pisang, dipotong-potong
- 1 sendok makan bubuk kakao
- 1 sendok teh madu
Cara membuat:
- Campurkan rolled oat dan susu almond ke dalam panci, aduk rata.
- Tambahkan pisang, kakao, dan madu ke dalam panci, aduk rata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga oatmeal menjadi lunak.
Oatmeal Blueberry Chia Seed
Bahan:
- 1/2 cup rolled oat
- 1 cup air
- 1/2 cup blueberry
- 1 sendok makan chia seed
- 1 sendok teh madu
Cara membuat:
- Campurkan rolled oat, air, dan blueberry ke dalam panci, aduk rata.
- Tambahkan chia seed dan madu ke dalam panci, aduk rata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga oatmeal menjadi lunak.
Selamat mencoba Kawan Mastah! Semoga oatmeal untuk diet ini bisa membantu kamu mencapai berat badan yang sehat dan ideal. Tetap jaga pola makan yang seimbang dan olahraga teratur untuk mendapatkan hasil yang maksimal.