Langsung ke isi 
Halo Kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini, kita akan bahas tentang cara membuat pizza dengan oven. Siapa sih yang tidak suka pizza? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang dari segala usia. Untuk itu, sudah saatnya kamu belajar cara membuat pizza sendiri di rumah menggunakan oven. Tidak hanya memuaskan lidah, membuat pizza juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bersama keluarga atau teman. Yuk, simak panduan lengkapnya di bawah ini!
Alat dan Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat pizza, pastikan kamu sudah menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah daftar alat dan bahan yang perlu kamu siapkan:
| Alat yang Diperlukan | Bahan yang Diperlukan |
|---|---|
| 1. Mangkuk besar | 1. Tepung terigu (500 gram) 2. Air matang (250 ml) 3. Garam (1 sendok teh) 4. Gula pasir (1 sendok teh) 5. Minyak zaitun (1 sendok makan) |
| 2. Sendok | 6. Saus tomat (200 gram) 7. Keju Mozzarella parut (200 gram) 8. Topping sesuai selera (daging, sayuran, jamur, dll) |
| 3. Oven |
Setelah semua alat dan bahan telah disiapkan, mari kita mulai membuat pizza!
Cara Membuat Pizza
1. Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama dalam membuat pizza adalah membuat adonan pizza. Berikut adalah cara membuat adonan pizza:
Langkah pertama, campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir ke dalam mangkuk besar. Aduk rata.
Selanjutnya, tuang air matang dan minyak zaitun ke dalam adonan, aduk hingga rata. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
Setelah itu, pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin atau tangan hingga berbentuk bulat atau sesuai selera.
2. Menyiapkan Topping
Selanjutnya, siapkan topping pizza sesuai selera. Kamu bisa memilih topping seperti daging cincang, sayuran, jamur, atau bahan lainnya yang kamu suka.
3. Memasak Pizza di Oven
Setelah adonan dan topping sudah siap, kamu bisa memanggang pizza di oven. Berikut adalah cara memasak pizza di oven:
Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
Setelah itu, olesi loyang dengan minyak goreng agar pizza tidak lengket. Letakkan adonan pizza di atas loyang, lalu olesi dengan saus tomat.
Taburi keju Mozzarella parut di atas saus tomat, lalu tambahkan topping sesuai selera.
Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 15-20 menit hingga pizza matang dan keju meleleh.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bagaimana cara membuat adonan pizza yang lembut?
Selain menggunakan tepung terigu yang tepat, kunci dari adonan pizza yang lembut adalah teknik pengulenian yang tepat. Pastikan kamu mengulen adonan dengan baik hingga kalis dan tidak lengket di tangan, serta diamkan selama 30 menit untuk mengembangkan adonan.
2. Apa saja topping yang bisa digunakan untuk membuat pizza?
Kamu bisa memilih topping sesuai selera, seperti daging cincang, ayam, sayuran (tomat, paprika, bawang bombay, jamur, zukini), keju, atau bahan lainnya. Jangan lupa untuk memotong topping dengan ukuran yang seimbang agar pizza matang dengan baik.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak pizza di oven?
Waktu memasak pizza di oven berkisar antara 15-20 menit, tergantung pada suhu oven dan tebal adonan pizza. Pastikan kamu memantau pizza secara teratur agar tidak overcooked atau terlalu kering.
4. Apakah bisa menggunakan oven toaster untuk membuat pizza?
Bisa, tetapi hasilnya mungkin tidak sesempurna saat memasak pizza dengan oven konvensional. Oven toaster memiliki suhu yang cenderung lebih rendah dan kapasitas yang lebih kecil, sehingga kamu perlu memasak pizza dalam beberapa batch.
Nah, demikianlah panduan lengkap cara membuat pizza dengan oven untuk Kawan Mastah. Selamat mencoba di rumah, dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan foto hasilnya di kolom komentar ya!