Langsung ke isi 
Halo kawan mastah! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep sayur bayam yang mudah dan enak untuk dijadikan menu harian. Langsung saja, yuk simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memasak, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan telah disiapkan dengan baik. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Bayam segar | 250 gram |
| Bawang merah | 2 siung |
| Bawang putih | 3 siung |
| Cabai merah besar | 1 buah |
| Tahu putih | 1 kotak |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Kaldu ayam bubuk | secukupnya |
Pastikan semua bahan telah dipersiapkan dengan baik sebelum memasak agar hasilnya maksimal.
Langkah-langkah membuat sayur bayam
1. Cuci bersih bayam
Pertama-tama, cuci bersih bayam dengan air mengalir. Jangan lupa untuk membuang batangnya agar tidak terlalu pahit.
2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Haluskan bawang putih dan iris tahu putih menjadi kotak-kotak kecil.
3. Panaskan minyak goreng
Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga benar-benar panas.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum dan matang.
5. Masukkan tahu putih
Masukkan tahu putih ke dalam wajan dan tumis hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Masukkan bayam
Masukkan bayam ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
7. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk
Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk hingga rata.
8. Matikan api dan sajikan
Setelah selesai dimasak, matikan api dan siap disajikan. Sayur bayam siap dinikmati!
FAQ
1. Apakah bayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak?
Iya, bayam perlu dicuci terlebih dahulu untuk membersihkan kotoran dan agar tidak terlalu pahit.
2. Apakah tahu putih wajib dimasukkan?
Tidak, tahu putih adalah bahan tambahan yang dapat dimasukkan agar sayur bayam lebih variatif. Namun, jika tidak suka bisa tidak dimasukkan.
3. Apakah sayur bayam enak dimakan dengan nasi?
Iya, sayur bayam sangat cocok dimakan dengan nasi. Bahkan, sayur bayam dapat dijadikan sebagai menu utama dalam sebuah hidangan.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sayur bayam?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat sayur bayam sekitar 20-30 menit.
5. Apakah sayur bayam dapat disimpan di dalam kulkas?
Iya, sayur bayam dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Namun, disarankan untuk segera dimakan pada hari yang sama agar lebih segar.