Langsung ke isi 
Halo Kawan Mastah, apakah kalian suka mie kuah? Bagi sebagian orang, mie kuah menjadi salah satu makanan yang wajib ada di meja makan. Namun, terkadang membuat mie kuah terlihat sulit dan memakan waktu yang lama. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan tutorial cara membuat mie kuah sederhana yang mudah dan cepat.
Bahan-Bahan
Sebelum membuat mie kuah, tentu saja kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie instan | 1 bungkus |
| Air | 500 ml |
| Bawang putih | 4 siung |
| Bawang merah | 2 biji |
| Daun bawang | 2 batang |
| Garam | secukupnya |
| Lada | secukupnya |
| Kecap manis | 1 sendok makan |
| Minyak | 1 sendok makan |
Langkah Membuat
1. Siapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan seperti yang telah dijelaskan di atas.
2. Rebus Mie
Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan mie instan ke dalamnya. Rebus mie selama kurang lebih 3 menit atau sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan.
3. Tumis Bumbu
Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan daun bawang yang telah diiris tipis-tipis dengan sedikit minyak hingga harum dan matang. Kemudian, tambahkan kecap manis dan aduk rata.
4. Tambahkan Air dan Bumbu
Tuang air ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Setelah itu, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga bumbu tercampur merata dan mendidih.
5. Masukkan Mie
Setelah kuah mendidih, masukkan mie yang telah direbus ke dalamnya. Aduk rata dan masak hingga mie benar-benar matang dan tercampur dengan kuah.
6. Sajikan
Mie kuah sederhana siap disajikan. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau bahan lain sesuai selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa gak ya pakai bumbu mie instan?
Tentu saja bisa. Namun, rasanya akan lebih enak jika menggunakan bumbu yang dibuat sendiri.
2. Apakah mie instan harus dicuci terlebih dahulu sebelum direbus?
Tidak perlu. Mie instan sudah tercampur dengan minyak serta bumbu yang telah dikeringkan pada saat pembuatannya.
3. Apakah mie instan bisa diganti dengan mie yang lain?
Tentu saja bisa. Kamu bisa menggunakan mie telur atau mie jagung, tapi pastikan waktu merebus serta jumlah air yang digunakan disesuaikan dengan jenis mie yang digunakan.
4. Apa tips agar mie kuah terasa lebih lezat?
Kamu bisa menambahkan beberapa bahan seperti daging ayam atau udang ke dalam kuah mie. Selain itu, kamu bisa menambahkan kecap manis atau saus sambal sesuai selera.
5. Bagaimana jika terlalu asin atau tidak pas rasa kuahnya?
Jika terlalu asin, kamu bisa menambahkan air ke dalam kuah sedikit demi sedikit hingga rasanya pas. Jika terlalu tawar, kamu bisa menambahkan sedikit garam dan lada untuk menyesuaikan rasa.
Itulah tutorial cara membuat mie kuah sederhana yang mudah dan cepat. Selamat mencoba di rumah, Kawan Mastah!