Hello Kawan Mastah, apakah kalian suka oatmeal? Oatmeal memang terkenal sebagai menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan. Namun, mungkin beberapa dari kalian merasa bosan dengan oatmeal yang itu-itu saja. Nah, kali ini kami akan berbagi cara makan oatmeal yang sehat dan lezat agar kalian tidak bosan lagi. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
1. Apa Itu Oatmeal?
Sebelum membahas cara makan oatmeal, alangkah baiknya kalian mengetahui terlebih dahulu apa itu oatmeal. Oatmeal adalah sejenis sereal yang terbuat dari biji-bijian oat yang dihaluskan. Oatmeal kaya akan serat, protein, dan vitamin B kompleks. Selain itu, oatmeal juga rendah kalori sehingga cocok bagi kalian yang ingin menjaga berat badan.
1.1. Jenis-jenis Oatmeal
Terdapat beberapa jenis oatmeal yang berbeda, di antaranya:
Jenis |
Keterangan |
|---|---|
Instant oatmeal |
Oatmeal dengan butiran yang lebih halus sehingga cepat dimasak. |
Steel cut oatmeal |
Oatmeal yang dipotong menjadi potongan kecil sehingga lebih kenyal. |
Roller oatmeal |
Oatmeal yang dihaluskan dan digulung, sehingga teksturnya lebih halus dan lembut. |
Kalian dapat memilih jenis oatmeal yang sesuai dengan selera dan kebutuhan kalian.
2. Cara Makan Oatmeal yang Sehat dan Lezat
2.1. Oatmeal Dalam Bentuk Smoothie
Jika kalian ingin mengonsumsi oatmeal dengan cara yang lebih berbeda, kalian dapat mencoba membuat smoothie oatmeal. Berikut ini adalah resep smoothie oatmeal yang dapat kalian coba:
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang matang
- 1 cangkir oatmeal
- 1 cangkir susu almond
- 1 sendok makan madu
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam blender.
- Blender hingga halus dan tercampur sempurna.
- Tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.
Smoothie oatmeal ini cocok sebagai menu sarapan atau sebagai camilan sehat di tengah aktivitas.
2.2. Oatmeal Dalam Bentuk Overnight Oats
Jika kalian ingin menyimpan waktu dalam memasak oatmeal, kalian dapat mencoba membuat overnight oats. Berikut ini adalah resep overnight oats yang dapat kalian coba:
Bahan-bahan:
- 1 cangkir oatmeal
- 1 cangkir susu (dapat diganti dengan susu almond)
- 1 sendok makan yoghurt plain
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata.
- Simpan mangkuk tersebut dalam kulkas selama semalam.
- Setelah semalam, tambahkan topping sesuai selera, misalnya buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian.
- Sajikan dan nikmati.
Overnight oats ini praktis dan mudah dibuat. Selain itu, kalian dapat menikmatinya di mana saja karena dapat dibawa ke mana-mana.
2.3. Oatmeal Dalam Bentuk Granola
Jika kalian ingin mengonsumsi oatmeal dalam bentuk snack, kalian dapat mencoba membuat granola. Berikut ini adalah resep granola oatmeal yang dapat kalian coba:
Bahan-bahan:
- 3 cangkir oatmeal
- 1 cangkir kacang almond cincang
- 1 cangkir kacang kenari cincang
- 1 cangkir kismis
- 1/4 cangkir minyak kelapa
- 1/4 cangkir madu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata.
- Tata di atas loyang yang telah diolesi dengan minyak kelapa.
- Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga warnanya menjadi kecoklatan.
- Setelah dingin, granola siap disajikan.
Granola oatmeal ini dapat kalian jadikan sebagai camilan sehat di sela-sela kesibukan. Selain itu, granola ini juga dapat dijadikan sebagai topping untuk smoothie atau yogurt.
3. FAQ Tentang Oatmeal
3.1. Apakah Oatmeal Aman Untuk Dikonsumsi Setiap Hari?
Ya, oatmeal aman untuk dikonsumsi setiap hari karena kaya akan serat dan rendah kalori. Namun, kalian juga perlu memperhatikan porsi yang dikonsumsi agar tidak berlebihan.
3.2. Apakah Oatmeal Bisa Menurunkan Berat Badan?
Ya, oatmeal dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan kaya akan serat sehingga dapat mengurangi nafsu makan. Selain itu, oatmeal juga dapat memperlancar pencernaan sehingga kalian dapat merasa kenyang lebih lama.
3.3. Bagaimana Cara Memilih Oatmeal yang Baik?
Kalian dapat memilih oatmeal yang baik dengan memperhatikan kandungan nutrisi yang terdapat pada kemasan. Pastikan oatmeal yang kalian pilih mengandung serat dan protein yang tinggi serta rendah gula dan sodium. Selain itu, pilihlah oatmeal yang tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan.
3.4. Apakah Oatmeal Dapat Dikonsumsi Oleh Orang yang Tidak Toleran Terhadap Gluten?
Orang yang tidak toleran terhadap gluten dapat mengonsumsi oatmeal karena oatmeal tidak mengandung gluten. Namun, pastikan oatmeal yang kalian pilih bebas kontaminasi gluten.
3.5. Apa Saja Manfaat yang Dapat Diperoleh dari Mengonsumsi Oatmeal?
Manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi oatmeal antara lain meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, memperlancar pencernaan, mengontrol gula darah, dan membantu menurunkan berat badan.
4. Kesimpulan
Itulah beberapa cara makan oatmeal yang sehat dan lezat yang dapat kalian coba. Oatmeal memang terkenal sebagai menu sarapan yang sehat, namun dengan variasi cara penyajian yang baik, oatmeal juga dapat dijadikan sebagai camilan sehat di sela-sela kesibukan. Jangan lupa untuk memilih oatmeal yang sehat dan berkualitas. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk kalian, Kawan Mastah!