Langsung ke isi 
Halo Kawan Mastah, dalam artikel ini kami akan berbagi resep dan cara membuat es campur yang lezat dan segar. Es campur adalah minuman khas Indonesia yang terdiri dari bermacam-macam bahan seperti buah, jelly, cincau, dan sirup. Es campur sangat cocok untuk dinikmati di siang hari saat cuaca panas atau sebagai teman ngobrol bareng teman atau keluarga. Yuk, simak cara membuat es campur berikut!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat es campur, pastikan bahan-bahan berikut sudah tersedia:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Es batu | Secukupnya |
| Buah-buahan segar (mangga, kelapa muda, cincau, nangka, dll) | 1-2 cangkir |
| Jelly | 1-2 sachet |
| Cincau | 1-2 sachet |
| Sirup (stroberi, jeruk, markisa, dll) | Secukupnya |
| Susu kental manis | Secukupnya |
Pastikan buah dan jelly sudah dipotong kecil-kecil dan cincau sudah dipotong kotak-kotak. Selain itu, siapkan juga sendok es dan gelas untuk penyajiannya.
Cara Membuat Es Campur
Berikut adalah langkah-langkah membuat es campur yang mudah dan praktis:
1. Siapkan Wadah
Pertama-tama, siapkan wadah atau mangkuk besar untuk mencampurkan semua bahan es campur. Pastikan wadah tersebut cukup besar untuk menampung semua bahan.
2. Masukkan Es Batu
Setelah itu, masukkan es batu ke dalam wadah tersebut. Pastikan es batu sudah dicuci bersih terlebih dahulu agar tidak tercampur dengan kotoran.
3. Tambahkan Buah-buahan, Jelly, dan Cincau
Setelah es batu, tambahkan buah-buahan, jelly, dan cincau ke dalam wadah tersebut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Tuang Sirup
Selanjutnya, tuangkan sirup ke dalam wadah tersebut. Jangan terlalu banyak karena nanti bisa terlalu manis. Aduk rata dengan menggunakan sendok besar.
5. Tambahkan Susu Kental Manis
Terakhir, tambahkan susu kental manis ke dalam campuran es campur tersebut. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
Es campur siap disajikan! Ambil sendok es dan tuangkan es campur ke dalam gelas. Tambahkan es batu jika diperlukan. Es campur bisa langsung dinikmati atau disimpan di dalam kulkas terlebih dahulu.
FAQ tentang Es Campur
1. Apa saja bahan-bahan yang bisa digunakan untuk membuat es campur?
Ada banyak bahan yang bisa digunakan untuk membuat es campur. Beberapa di antaranya adalah buah-buahan segar seperti mangga dan kelapa muda, jelly, cincau, sirup, susu kental manis, dan es batu.
2. Apakah es campur sehat untuk dikonsumsi?
Es campur mengandung banyak gula dan kalori sehingga sebaiknya dihindari oleh orang yang sedang menjalankan diet rendah kalori atau sedang ingin menurunkan berat badan. Namun, jika dikonsumsi dengan secukupnya dan dalam takaran yang pas, es campur bisa menjadi camilan sehat dan menyegarkan.
3. Apakah es campur bisa disimpan di dalam kulkas?
Ya, es campur bisa disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya. Namun, sebaiknya es campur tidak disimpan terlalu lama karena bisa menghilangkan kelezatan dan kerenyahannya.
4. Apakah es campur bisa dijual?
Tentu saja! Es campur bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan jika dijual di kios atau gerai di dekat rumah atau tempat kerja. Cara membuat es campur yang mudah dan praktis akan membuat proses produksi menjadi lebih efisien.
5. Apakah es campur sama dengan es teler?
Secara umum, es campur dan es teler adalah jenis minuman yang sama. Keduanya terbuat dari bahan-bahan yang hampir sama seperti buah-buahan segar, jelly, cincau, sirup, dan susu kental manis. Perbedaannya hanya terletak pada bahan tambahan yang digunakan.
Kesimpulan
Demikianlah resep dan cara membuat es campur yang segar dan lezat untuk Kawan Mastah. Semoga artikel ini bisa menjadi referensi yang bermanfaat bagi yang ingin mencoba membuat es campur di rumah. Selamat mencoba!