Hello, Kawan Mastah! Siapa yang tidak kenal dengan pentol mercon? Makanan khas Semarang ini memang terkenal dengan kelezatannya yang dijamin membuat lidah bergoyang. Bagi kamu yang belum pernah mencoba, jangan khawatir karena kali ini kami akan membahas cara membuat pentol mercon yang mudah dan praktis. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai pembuatan pentol mercon, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi cincang |
250 gram |
Tepung sagu |
100 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Bawang putih halus |
4 siung |
Bawang merah halus |
4 siung |
Merica bubuk |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Air es |
secukupnya |
Langkah-langkah
Nah, setelah semua bahan tersedia, kamu bisa memulai langkah-langkah berikut:
1. Campurkan Semua Bahan
Pertama-tama, campurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
2. Bentuk Adonan Menjadi Pentol
Setelah adonan tercampur rata, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi pentol. Lakukan secara perlahan-lahan dan jangan terlalu keras karena pentol dapat menjadi pecah jika terlalu keras saat dibentuk.
3. Masak di Air Mendidih
Setelah pentol siap, rebus air hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan pentol ke dalam air dan biarkan hingga matang.
4. Tiriskan
Setelah pentol matang, tiriskan dengan saringan atau sendok berlubang. Pentol mercon siap dihidangkan!
FAQ tentang Pentol Mercon
1. Apa itu pentol mercon?
Pentol mercon adalah makanan khas Semarang berupa pentol yang diisi daging sapi cincang dan bumbu rempah yang pedas.
2. Dapatkah saya mengganti daging sapi dengan daging ayam?
Tentu saja, kamu bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam atau bahkan ikan jika ingin mencoba variasi rasa.
3. Apakah pentol mercon sulit untuk dibuat?
Tidak, sebenarnya pentol mercon sangat mudah untuk dibuat. Yang penting, kamu harus memperhatikan proporsi bahan dan jangan terlalu keras saat membentuk adonan menjadi pentol.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pentol mercon?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat pentol mercon sekitar 45 menit hingga 1 jam.
5. Apakah pentol mercon bisa disimpan dalam freezer?
Ya, pentol mercon bisa disimpan dalam freezer hingga 1 minggu. Kamu hanya perlu mengukusnya kembali saat akan disantap.
Itulah cara membuat pentol mercon ala Kawan Mastah. Selamat mencoba di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-temanmu. Selamat berkreasi!