Langsung ke isi 
Hai Kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat telur gulung yang bisa dilakukan di rumah dengan mudah. Telur gulung adalah makanan yang simpel dan nikmat, cocok untuk sarapan atau camilan di tengah hari. Yuk, kita simak cara membuat telur gulung yang enak dan mudah di bawah ini!
1. Persiapan Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat telur gulung, pastikan Kawan Mastah mempersiapkan semua bahan-bahan dahulu. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 3 butir |
| Wortel | 1 buah, iris tipis |
| Bawang bombay | 1/2 buah, iris tipis |
| Lada | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Minyak sayur | 1 sendok makan |
Pastikan semua bahan tersedia dan siap digunakan, agar proses pembuatan telur gulung menjadi lebih mudah.
2. Membuat Adonan Telur
Setelah mempersiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan telur gulung. Caranya gampang, cukup kocok 3 butir telur dengan sedikit garam dan lada secukupnya, sampai merata.
3. Memasak Irisan Wortel dan Bawang Bombay
Langkah selanjutnya adalah memasak iris tipis wortel dan bawang bombay. Panaskan 1 sendok makan minyak sayur di atas wajan anti lengket, lalu tumis wortel dan bawang bombay sampai wangi dan matang.
4. Memasak Adonan Telur
Setelah bahan-bahan di atas siap, langkah selanjutnya adalah memasak adonan telur. Tuang adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Ratakan adonan telur dan biarkan sampai setengah matang.
5. Menambahkan Irisan Wortel dan Bawang Bombay
Setelah adonan telur setengah matang, tambahkan iris wortel dan bawang bombay yang sudah dimasak sebelumnya di atas adonan telur. Ratakan iris wortel dan bawang bombay, dan biarkan sampai telur matang sempurna.
6. Gulung Telur
Setelah adonan telur matang sempurna, gulung telur dari salah satu sisi. Gulung telur perlahan-lahan dan pastikan gulungan telur rapat. Setelah selesai digulung, biarkan telur dingin sejenak dan potong telur dengan pisau yang tajam.
7. Penyajian
Nah, telur gulung sekarang sudah siap disajikan sebagai camilan atau sarapan di pagi hari. Sajikan telur gulung dengan saus sambal atau mayones sesuai selera.
FAQ
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat telur gulung?
Proses pembuatan telur gulung memakan waktu sekitar 15-20 menit.
2. Bisakah menggunakan bahan lain selain wortel dan bawang bombay?
Tentu saja! Kawan Mastah bisa menggunakan bahan lain sesuai selera, seperti jamur, daging cincang, atau sayuran lainnya.
3. Apakah teknik memasak telur gulung hanya bisa dengan cara digulung?
Tidak, teknik memasak telur gulung bisa dilakukan dengan cara digulung, dilipat menjadi empat, atau dibuat dengan bentuk telur dadar biasa.
4. Apa tips agar telur gulung tidak mudah patah saat digulung?
Untuk mencegah telur gulung patah saat digulung, usahakan memasak adonan telur pada suhu rendah sampai setengah matang. Kemudian, tambahkan isi telur di atasnya dan biarkan telur matang sempurna sebelum digulung.
5. Apakah telur gulung bisa disimpan dalam lemari es?
Telur gulung bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Jika ingin lebih awet, bisa membekukan telur gulung dalam freezer dan dihangatkan kembali sebelum disajikan.
Selamat mencoba membuat telur gulung untuk camilan atau sarapan pagi bersama keluarga, Kawan Mastah! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Cara Membuat Telur Gulung untuk Kawan Mastah yang Bisa Dilakukan di Rumah
https://youtube.com/watch?v=qdmo4vBBnoc