Halo Kawan Mastah! Bagaimana kabarnya hari ini? Sudah makan apa nih? Bagi yang suka dengan makanan khas Italia, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat pizza mini yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat pizza mini, ada beberapa bahan-bahan yang perlu Kawan Mastah siapkan terlebih dahulu, yaitu:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Air hangat |
100 ml |
Garam |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Bawang putih |
2 siung |
Saus tomat |
secukupnya |
Mozzarella |
secukupnya |
Topping sesuai selera |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah memulai proses pembuatan pizza mini.
Langkah-langkah Membuat Pizza Mini
Berikut ini adalah langkah-langkah mudah untuk membuat pizza mini yang enak dan lezat:
1. Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama dalam membuat pizza mini adalah membuat adonan pizza. Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Campurkan hingga rata.
Setelah itu, tambahkan air hangat dan bawang putih yang telah dicincang halus ke dalam adonan. Aduk-aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang dengan baik.
2. Menyiapkan Topping Pizza
Selagi menunggu adonan mengembang, Kawan Mastah bisa menyiapkan topping pizza. Potong bahan topping sesuai selera, seperti sosis, keju, dan sayuran.
3. Memanggang Pizza Mini
Setelah adonan pizza mengembang dengan baik, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Gilas adonan hingga tipis dan berbentuk bulat.
Olesi bagian atas adonan dengan saus tomat dan taburi dengan mozzarella serta topping sesuai selera.
Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celcius dan panggang pizza mini selama 15-20 menit hingga kulit pizza kecokelatan dan topping matang sempurna.
Angkat pizza mini dari oven dan siap disajikan untuk dinikmati.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bagaimana cara membuat adonan pizza yang benar?
Untuk membuat adonan pizza yang benar, pastikan semua bahan tercampur rata dan adonan dikulit dengan baik hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Setelah itu, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dengan baik.
2. Berapa lama waktu memanggang pizza mini?
Waktu memanggang pizza mini sekitar 15-20 menit pada suhu 200 derajat Celcius. Namun, waktu memanggang dapat berbeda tergantung pada oven masing-masing.
3. Apa saja bahan topping yang bisa ditambahkan pada pizza mini?
Bahan topping pada pizza mini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Beberapa topping yang umumnya digunakan, seperti sosis, keju, sayuran, daging, jamur, dan lain sebagainya.
Nah, itulah cara mudah dan praktis untuk membuat pizza mini yang enak dan lezat. Selamat mencoba di rumah ya, Kawan Mastah!