Hello Kawan Mastah! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara bikin singkong Thailand yang enak dan gurih. Singkong Thailand merupakan camilan yang sangat populer tidak hanya di Thailand, tetapi juga di Indonesia. Rasa manis dan gurih pada singkong Thailand sangat pas di lidah, membuat kita ketagihan untuk mencoba membuatnya sendiri. Nah, berikut ini adalah 20 langkah mudah dalam membuat singkong Thailand yang enak dan lezat.
1. Pilih Singkong Yang Bagus
Langkah pertama dalam membuat singkong Thailand yang enak adalah memilih singkong yang bagus. Pastikan singkong yang dipilih masih segar dan tidak memiliki bercak coklat atau hitam. Selain itu, singkong yang bagus memiliki kulit yang halus dan tidak berbintik-bintik.
Untuk memudahkan dalam memilih singkong yang bagus, pilih singkong dengan ukuran yang seragam agar hasil yang dihasilkan menjadi maksimal.
FAQ
Pertanyaan |
Jawaban |
|---|---|
Apakah singkong harus dikupas? |
Ya, singkong harus dikupas terlebih dahulu sebelum diolah. |
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memilih singkong yang bagus? |
Memilih singkong yang bagus hanya membutuhkan waktu sekitar 5-10 menit. |
2. Cuci dan Rendam Singkong
Setelah singkong dipilih, langkah selanjutnya adalah mencuci dan merendam singkong. Cuci singkong sampai bersih dengan air mengalir dan rendam singkong dalam air selama 1-2 jam agar mudah dipotong dan dimasak.
Setelah direndam, tiriskan air dari singkong dan potong singkong menjadi kotak-kotak kecil seukuran jari kelingking.
3. Rebus Singkong Sampai Lunak
Langkah ketiga adalah merebus singkong sampai lunak. Masukkan potongan singkong ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Rebus singkong selama 15-20 menit atau sampai singkong benar-benar lunak.
Setelah matang, tiriskan air dari singkong dan biarkan dingin selama beberapa menit.
4. Lumuri Singkong dengan Tepung
Setelah singkong dingin, langkah berikutnya adalah melumuri singkong dengan tepung untuk memberikan rasa gurih pada singkong. Campurkan 100 gram tepung terigu, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh bubuk lada hitam dalam mangkuk dan aduk rata.
Setelah itu, lumuri singkong dengan campuran tepung hingga seluruh permukaan singkong terlapisi dengan tepung.
5. Goreng Singkong Hingga Kuning Keemasan
Setelah singkong dilumuri dengan tepung, goreng singkong dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Pastikan membalik singkong secara teratur agar matang merata.
Setelah matang, angkat singkong dan tiriskan minyak.
6. Campurkan Bahan untuk Saus
Langkah selanjutnya adalah membuat saus untuk singkong. Campurkan 2 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan saus cabai, 1/4 cangkir air, dan 1/4 sendok teh garam dalam mangkuk dan aduk rata.
Tambahkan 1 sendok makan air jeruk nipis untuk memberikan sedikit rasa asam pada saus.
7. Masak Saus Hingga Mendidih
Setelah bahan saus tercampur rata, langkah selanjutnya adalah memasak saus. Masak saus dalam panci dengan api sedang hingga mendidih dan aduk rata.
Setelah mendidih, matikan api dan biarkan saus dingin selama beberapa menit.
8. Lumuri Singkong dengan Saus
Setelah singkong dan saus siap, langkah selanjutnya adalah melumuri singkong dengan saus. Taruh singkong goreng dalam mangkuk dan tuangkan saus pada singkong. Aduk singkong dan saus hingga seluruh permukaan singkong terlapisi dengan saus.
9. Taburi dengan Bawang Goreng
Untuk memberikan rasa gurih pada singkong Thailand, taburi singkong dengan bawang goreng di atasnya. Bawang goreng dapat dibeli di pasar atau toko-toko bahan makanan.
Taruh singkong yang sudah dilumuri saus dalam piring saji dan taburi dengan bawang goreng secukupnya.
FAQ
Pertanyaan |
Jawaban |
|---|---|
Apakah saus tomat dan saus cabai bisa diganti dengan bahan lain? |
Ya, saus tomat dan saus cabai bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera. |
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak saus? |
Memasak saus hanya membutuhkan waktu sekitar 5-10 menit. |
10. Sajikan Singkong Thailand yang Lezat
Setelah semua langkah selesai, singkong Thailand siap disajikan. Letakkan singkong Thailand yang sudah dilumuri saus dan bawang goreng ke atas piring saji dan hidangkan.
Singkong Thailand dapat dinikmati sebagai camilan sambil menonton film atau saat berkumpul bersama teman.
11. Simpan Sisa Singkong di Wadah yang Tertutup
Apabila ada sisa singkong, jangan biarkan singkong terbuka di udara. Simpan sisa singkong dalam wadah yang tertutup rapat dan simpan di dalam kulkas agar tetap segar.
12. Cara Menjadikan Singkong Thailand Sebagai Bisnis
Apabila kamu ingin menjadikan singkong Thailand sebagai bisnis, kamu bisa menjualnya secara online atau di toko-toko makanan. Pastikan singkong yang dihasilkan selalu segar dan memiliki rasa yang enak agar pelanggan selalu kembali membeli.
Anda juga bisa menambahkan bahan lain pada singkong Thailand seperti keju atau susu kental manis untuk memberikan rasa yang berbeda pada singkong.
13. Variasi Rasa Singkong Thailand
Untuk variasi rasa pada singkong Thailand, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain pada singkong. Berikut ini adalah beberapa bahan yang bisa ditambahkan pada singkong Thailand:
- Keju parut
- Susu kental manis
- Madu
- Gula merah
Dengan menambahkan bahan-bahan tersebut, kamu bisa menikmati singkong Thailand dengan rasa yang berbeda-beda.
14. Penyimpanan Singkong Thailand
Untuk menyimpan singkong Thailand agar tetap segar, kamu bisa menyimpannya dalam wadah yang tertutup rapat di dalam kulkas. Singkong Thailand dapat bertahan hingga 1-2 hari dalam kulkas.
Untuk menyimpan singkong Thailand dalam waktu yang lebih lama, kamu bisa menggorengnya dahulu dan menyimpannya dalam freezer. Singkong Thailand yang telah digoreng dapat bertahan hingga 2-3 minggu dalam freezer.
15. Singkong Thailand untuk Sarapan
Apabila kamu tidak punya waktu untuk sarapan, kamu bisa membuat singkong Thailand sebagai alternatif sarapan yang sehat dan enak. Singkong Thailand mengandung karbohidrat yang baik dan memberikan energi dalam waktu yang lama.
Cara membuat singkong Thailand untuk sarapan sangat mudah. Kamu bisa merebus singkong hingga lunak, kemudian melumuri dengan saus dan bawang goreng. Kamu bisa menikmati singkong Thailand sebagai sarapan yang sehat dan enak.
16. Singkong Thailand untuk Camilan
Singkong Thailand juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat yang enak. Kamu bisa menikmati singkong Thailand saat sedang nonton film atau bersantai di rumah.
Untuk membuat singkong Thailand menjadi camilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti keju atau madu.
17. Singkong Thailand untuk Acara Tertentu
Apabila kamu ingin membuat singkong Thailand untuk acara tertentu seperti ulang tahun atau pernikahan, kamu bisa menambahkan hiasan pada singkong seperti bunga atau buah-buahan. Kamu juga bisa memasukkan singkong ke dalam wadah yang menarik untuk membuatnya terlihat lebih cantik.
18. Harga Singkong Thailand
Harga singkong Thailand bisa bervariasi tergantung dari tempat kamu membelinya. Di toko-toko bahan makanan, harga singkong Thailand berkisar antara Rp 10.000 – Rp 20.000 per kilogram.
Apabila kamu ingin membeli singkong Thailand dalam jumlah yang besar, kamu bisa mendapatkan harga yang lebih murah di pasar tradisional atau langsung dari petani singkong Thailand.
19. Kesimpulan
Membuat singkong Thailand yang enak dan lezat tidaklah sulit. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat singkong Thailand yang enak dan gurih di rumah.
Apabila kamu ingin menjadikan singkong Thailand sebagai bisnis, kamu bisa menambahkan variasi rasa pada singkong dan memasarkannya secara online atau di toko-toko makanan.
20. Selamat Mencoba!
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat singkong Thailand yang enak dan lezat. Selamat mencoba di rumah, Kawan Mastah!